野外料理

いちばん作ってみたい料理 いちばん興味がある料理 野外料理…。 野外料理と言うとすぐに思い浮かぶのは… たぶんバーベキュー！ それも良いけどね…。 でもオイラが作りたいのは… どこかの森の中でとか…。 火をおこして 香草とニンニクをたっぷりまぶした仔羊をたき火で焼いたり… ワインをたっぷり入れたシチューをたき火の隅っこ方でコトコト煮たり…。 魚のスモークを自然の中でインディアンのよ . . . 本文を読む