初挑戦

滋賀も関西圏なのだという証拠に、家の周りにはたこ焼き屋が多いです。

ふむ、買って食べるのもいいんだけど、どうせなら作ってみたい。
大阪の人は家でたこ焼き焼くの普通だって言うじゃん。

大阪たこ焼きの美味しい焼き方をウェブで検索して、簡単そうで美味しそうなレシピを抜粋！
材料は適当に揃っていたので、早速やってみました

角切りのタコを穴に入れて生地を流し込みます。
生地はしゃばしゃばです。こんなので本当に固まるのだろうか・・・

美味しくできるのかなー。ドキドキ。

具を上からたっぷり振りかけます。けちけちしないでどっさりねー。

揚げ玉は必須。青ネギと紅ショウガはお好みで。
今回はキャベツも入れてみました。
本場物には入ってないんですよね。九州地方は入れるらしいです。

ここからは頑張って焼く！
竹串二本で上手にくるくるできるか？！

お、なかなかいい感じじゃない？


美味しそうに焼けて来たよ！もうちょっとだー

お皿に取って

できあがり


たこ焼きソースと鰹節、青のりも振りかけて、頂きました。

おいしーい！！
表面さっくり、中はトローリ、上手くできました

あつあつのをハフハフしながら食べられる焼きたては、やっぱり最高
材料も少なくて簡単だし、すぐできるし、作ってて楽しい。さすが大阪の食べ物だ

こんなに簡単にできると思わなかったよ。
癖になりそうー

中に入れる具をアレンジしていろんな味を作れば、もっと楽しいかもね。
またやってみようっと

散歩

めちゃくちゃ暑かった週末、部屋の中が暑くて風も通らなくて、とてもじゃないけどいられなかったから、
外に出てご近所散策をしました。外の方が風があって気持ちいい！
家から自転車で５分かからないところに琵琶湖があって、小さな港があります。


堤防に座って釣りを楽しむ人がたくさんいました。
猫もたくさんいます。
この辺りの湖水は藻がたくさん浮いてて汚いです。

湖とは思えない景色。

対岸ははっきり見えません。ぼんやり山が見える程度。
これが海だったらいいのに。。。
潮の香りがしないから、ここが湖だという事を思い知らされます

湖に沿って湖岸道路が走っています。
歩道も広く整備されていて、サイクリングにはもってこいです。

道路の真下は湖面です。
所々に下に降りられる階段があります。
学生君がそこから湖に入って泳いでいました。
結構沖に出てたけど、足着いてたなー。遠浅なのかな？

しばらく走ると湖水浴場がありました。

結構人がいる・・・。
砂浜がないのが何とも不思議な感じ。
木陰があって下は芝生で、環境はいいのかも。
こちらの人は湖で泳ぐ事を、別に何とも思わないらしい。
私はどうしても湖で泳ぐ気になれないよ


ここが湖水浴場の正面。
南北に結構長く続いていて広いです。
本当はバーベキュー禁止なのに、ブラジル人たちは当たり前のように肉を焼いてました。
（滋賀って外国人多いんです。）

家から近いところに、こんなリゾートっぽいエリアがあるとは

まだまだ発見がたくさんありそうなご近所です
今度はお城を散策しなくちゃね。