大晦日

大晦日には毎年、知人カップルが遊びに来てくれるので今年最後の「おもてなし」だ。

毎年、毎回？（コドモの誕生日やその他にも来てくれるので）同じような料理になってしまうのが悩み。

今回は何か新しい料理を１品入れようとイロイロ考え「ミートローフ」にした。

このレシピは「ケンタロウ」さんの料理の本に載っていたのだが作った事はない。

先日、ＴＶを見ていたら「男子ごはん」でこのミートローフを作っていたのだ。

写真と映像じゃ全然違って「うまそ～～～！！くいてぇ～～～！！」てな具合だ。

見た目も華やかだし、おもてなし料理にはもってこいだ。

早速、作ってみたが美味しかった♪



こんな風に、ベーコンを貼り付けて焼く。豚肉を貼り付ける人もいるそうだ。



後はこんな感じでいつもと変わりなく？



仕切りのある平皿に盛り付けると、１プレート料理みたいでオシャレちっく？？？

こんなこんなで、おもてなし料理も出来上がり～♪

夜中に年明けソバを食べました。