ｿｳﾙ新羅ﾎﾃﾙ羅宴(ﾗﾖﾝ)ﾃﾞｨﾅｰ

2018年10月1日　2泊3日の韓国旅行で

ソウル新羅ホテルにある

韓国料理レストラン「羅宴（ラヨン）」に行きました。




（お借りした画像です。）
　


店内はモダンかつ韓国の

伝統美が感じられるインテリアです。

透かし彫りのパーテーションは

韓国の王宮などで使われた花文様だそうです。





ホテル最上階の２３階、

南山の景色が見渡せます。





礼と格式を重んじた韓食正餐

175000₩のコースです。













食器は有名な陶芸作家の白磁作品だそうです。





甘エビの冷菜。





生人参と緑豆入り若鳥粥。





鰻焼き。





鶏のプルコギ。





鮑の石焼ビビンバ。





トウモロコシのアイス。





伝統茶と茶菓子。


2016年には韓国初の

 

ミシュランガイドで三つ星を獲得。

伝統的な調理法に

現代的な要素も取り入れたという

繊細かつ上品な韓国料理を堪能しました。