皇宴 中国料理

2023-08-27 | レストラン

 
横浜ロイヤルパークホテル 68階
 
中国料理 「皇苑」
 
 
 



広東料理です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9800円のコース料理です。
 
 
 
 

 
クラゲと神奈川県産野菜の柑橘ソース
 
 
 
 

 
蟹肉と金糸瓜のとろみスープ
 
 
 
 


焼き物盛合せ
 
 
 
 

 
開業30周年 ランチ限定 
 
シェフからのプレゼントディッシュ。
 
釜で焼き上げた北京ダック 二種の蒸し点心。
 
 
 
 



尾長鯛の月桃葉香り蒸し 葱と生姜蒸し 魚露ソース
 
 
 
 
 
 
豚スペアリブの無錫風 鎮江香醋煮込み
 
 
 
 

 
魚介と彩り野菜の翡翠涼麺
 
 
 
 

 
バースデーのお祝い
 
桃饅頭
 
 
 

 
黒もち米のココナッツミルク
 
 
 
 



ゴマ団子と 中国茶
 
何度もバースデー(^_^;)
 
 
 

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俺のフレンチ横浜

2023-08-27 | レストラン
 
俺のフレンチ横浜。
 
 
 
 
 
お店からバースデープレゼントの
 
スパークリングワイン ボトル♪
 
 


 
 
 
 
 

 
真鯛のカルパッチョ。
 
 
 

 
ポテトフライアンチョビソース。
 
 
 

 
オニオングラタンスープ。
 
 
 

 
チーズリゾット。
 
 
 

 
オマール海老。
 
 
 

 
アワビ。
 
 
 
 
 
牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ。
 
 
 



デザートも美味しかったです\(^_^)/
 
 
 
 

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ハイアットリージェンシー横浜 ビュッフェ

2023-08-27 | レストラン
 
ハイアットリージェンシー横浜
 
【Harbor Kitchen】『世界を旅するグルメ紀行』

 

 

 
カウンター席限定 乾杯スパークリング付。
 
平日限定 4,900円
 
2021年にオープンして以来 4回目の来店です(^-^)
 
 
 

 
60種類にも及ぶ豊富なメニューが楽しめます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ひつまぶし。
 
 
 
 
 
デザートも充実。
 
 
 

 
アイスクリーム。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
カヌレ。
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
またリピします(^_^)/
 
 

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レッドロブスター

2023-08-15 | レストラン
 
 


レッドロブスター。
 
ライブロブスターセット 
 
シーザーサラダ
 
 



 
クラムチャウダー
 




冷製アペタイザーの盛り合わせ
 
(ロブスタークローパーナ貝のイタリアンマリネ・
 
カクテルシュリンプ)
 
 


 
ライブロブスター(レギュラー) 【スチーム】
 
 
 

 
パエリア
 
 
 

 
追加で、渡り蟹のトマトパスタと
 
 
 



ロブスターテールの黄金焼き&リ ブロースステーキ
 
 
 
 


8月は誕生日月なのでケーキのサービスを何度も(^-^)
 
 
 

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ブリル飯店 横浜ルミネ

2023-08-15 | レストラン
 
 
横浜ルミネ ブリル飯店

モダンチャイニーズです。

【牡丹】フカヒレの姿煮・3種から選べる麺飯など
 
全7品9種+スパークリングワイン 6,680円
 
 
 


 
本日の前菜3種
 
よだれ鶏
 
鮮魚
 
クラゲと三つ葉の冷製
 
 
 


 
チャーシュータルト
 
 
 

 
広東チキン
 
 
 

 
野菜炒め
 
 
 


 
フカヒレの姿煮
 
 
 
 

おぼろ麻婆豆腐 一ロライス
 
 
 
 

 
担々麺
 
 
 

 
海老ワンタン麺
 
 
 



杏仁豆腐
 
フカヒレ 久しぶりにいただきました!
 

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キハチ横浜高島屋

2023-08-02 | レストラン

横浜高島屋 キハチ。

【プレジャー】 前菜盛り合わせと、パスタ、 主菜が 選べるおすすめランチコース
 
 お一人様 消費税・サービス料込 4,950円
 

 


【前菜3種盛り合わせ】
 
・脂ののった旬のスズキとインゲンのマリネ 梅肉ソース
 
・豚ばら肉のしゃぶしゃぶ風温サラダ ジンジャードレッシン グ
 
・白桃とヨーグルトのスープ
 
モッツァレラチーズと生ハムを添えて
 
温かいものは温かく、冷たいスープが美味。
 
 
 
 


【パスタ】
 
スモークチキンととうもろこし、
 
砂肝コンフィのティエピドスパゲッティ 農夫風
 
 
 
 
 
 
【パスタ】
 
・ペスカトーレかき氷パスタ+660円
 
夏にピッタリで絶品!
 
 
 

 
【主菜】
 
伊達鶏の日本酒焼き ピリ辛野菜ソース
 
 
 
 

 
【主菜】
 
・白身魚のナルボネーズバターグラタン
 
フレッシュトマトのフオンデュソース
 
 
 


 
【デザート】
 
ココナッツとマンゴー、マスカルポーネムースのKIHACHI風パブロワ
 
 
 
 



【デザート】
 
白桃パイ+770円
 
半分にカットしていただきました。
 
また、来月リピしたいです。
 

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