クイーン・アリス

横浜ベイホテル東急 クイーンアリスに行ってきました。

オーナーシェフ・石鍋裕のフランス料理です。




不思議の国のアリスが訪ねてくるようなレストラン。





前菜、魚料理、肉料理、デザートを数種類のメニューから選ぶ、

プリフィックス・スタイルのコース料理です。





コンパートメントに仕切られた店内。





マンゴーのカクテル。





贅沢サラダ。





メゾンカイザーのパンとエシレのバター。





海の幸のベトナムサラダ。





牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味。





モンブラン。





アリスのカスタードプリン。





アリス風ぜんざい。





コナコーヒー。

皇苑 中国料理

中国料理 皇苑に行ってきました。







横浜ロイヤルパークホテル 68階

宝石を散りばめたような夜景。









三種前菜盛合わせ。





蟹卵入りのふかひれスープ。


野菜中心の定番メニューを

アラカルトでオーダーしました。


　
　
　
　
　

美味しかったです。

 

 

 

 

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バルカンテ スペイン料理

ベイクオーター3Ｆにある

バルデカンテに行きました。



エントランス。





雰囲気と活気のある広い店内。






シャンパンとアルコールフリー。





本場生ハムは丸ごとを切りたてで美味しい！





シーフードサラダ。





黒ビール。





スペイン料理の定番 ガーリックオイル煮「アヒージョ」

６種以上の食材から

エビ、魚、マッシュルームをチョイス。





フライドチキンのピリ辛サルサ。





魚介のパエジャ。

パーク ハイアット釜山朝食ブッフェ

プサン最終日の朝食は　タクシーですぐの

パークハイアットホテルに行きました。





幾何学的な曲線を生かしたデザインのホテル外観。

海雲台のマリンシティビル群にあります。





2013年にオープンしたばかりなので ピカピカのロビーです。





３３階建てホテルの

３２階にあるレストラン 「ダイニングルーム」 のブッフェ（42000ウォン）です。

窓際の席に案内されました。

床から天井まで全面ガラス張りです。





ヨットハーバーに面した美しい海の景色を一望できます。









海と広安大橋。（クァンアンおおはし）。

4車線ずつの二層構造で、上層が西面方面行き、下層が海雲台方面行きです。






























絞りたての美味しいジュース。





パンケーキとオムレツを頼みました。



　

他にワッフルとフレンチトーストがあります。　











ホテルに戻り、ビーチを散策したり ゆっくり過ごし




ランチは、美味しかったお粥をまた食べにいきました。

元祖アワビ粥　本店です。









空港に、海雲台で食べたパッピンスのお店 雪氷（ソルビン）がありました。




やっぱり美味しいです。









釜山１６:００発　成田へ。

パラダイスホテル オーシャンスパ

宿泊しているパラダイスホテルの

オーシャン・スパ・シメル「Ocean Spa Cimer」に行きました。





宿泊者専用スパですが、有料（16500ウォン）です。





この先、右手に新館のプール、左手にスパがあります。





屋外に出ると、ホテルの庭園とビーチが見渡せます。





本館と新館をつなぐ通路です。

この先がプールのある新館です。





新館の宿泊者専用温泉プールです。





ジャグジーもあります。










本館のスパ入口には

白いデッキチェアが並んでいます。

隣接するコンドミニアムが見えます。





屋外スパは天然温泉水です。

海雲台温泉は、海水の影響で

ナトリウムと塩素イオンが多いそうです。


















ビーチとは反対側、ビルが見える方に バーと幼児プールもあります。





海と空、スパが一体となったように見えます。

スパに浸かりながらビーチを眺めていると

さざなみの音も聞こえてきます。

ここは本当に韓国？

お天気が良かったらもっと素敵な景色なのでしょうが

残念、雨も降ってきてしまいました…。

新世界スパランド

デパートでランチの後、新世界スパランドに行きました。

露天風呂や天然温泉、サウナ等があります。

6：00～24：00　平日 13000ウォンで

４時間滞在できます。









スパランド入口。





床から天井まで全面ガラス張りなので、気持ちがいいです。





サウナエリアです。

１階と２階にサウナと休憩スペースがあります。





世界各国の伝統サウナが、13種類もあります。





最初に入ったサウナは炭部屋です。





韓国語と英語、なんと日本語の解説もあります。





ピラミッド型のサウナ。





ピラミッドの中は５３．７度。

宇宙エネルギーを最大限吸収できるという５２度の傾斜角度です。





神秘的なピラミッドの空間。





ローマンルーム。





ローマンルームは３７．３度。

古代ローマの大衆浴場を、蒸し風呂の形態でを再現しています。





黄土部屋は６２．８度。

黄土から遠赤外線が放出され、浄化力が期待できるそうです。





アイスルーム。





アイスルームは２１．３度。

温泉で温まった体をクールダウン。

毛穴を収縮させ、血行促進をさせるそうです。

水槽にクラゲが泳いでいます。





アカスリの受付に行ったのですが

すでに予約でいっぱいでした。

代わりにピトン・チードの山林浴機（15000ウォン）を

体験してみることにしました。








ひのきの箱に入ると、心地よいヒーリングミュージックが流れ

暖かいスチームが出てきます。

疲労回復、細胞活性化等々に効くそうです。





広いチムジルバン。





韓国ドラマの真似をして

燻製卵とシッケ。




女性用露天風呂。

地下から汲み上げた二つの成分がふくまれている天然温泉です。

1時間に２回稼働する殺菌ろ過システムは、日本の企業が管理しているそうです。





すっかり温まったので、露天の足湯コーナーに行きました。





こちらは貸切状態。





２人用の足湯や





グループ用も。





足裏への刺激を楽しむ踏み石の小路。



小学生から入場可能ですが、平日だったので子供は見かけなかったです。

混雑もなく、のんびり静かに過ごせて楽しかったです。



スパの後、デパ地下でお土産を買い求め

タクシーで海雲台のホテルまで戻りました。



釜山３日めのディナーは




初日と同じく

またパラダイスホテルのブッフェに行きました。

刺身と、寿司、骨付きカルビ以上のものは無いということで…。

今日は、また違う 太刀魚らしきお刺身が出て

とても美味しかったです。





大満足でした。

新世界センタムシティー

タクシーに乗り、センタムシティーに行きました。




新世界センタムシティーは、世界のデパートの中で

面積が大きいデパートとしてギネスに登録されたそうです。

中には、デパートだけでなく、レストラン、フードコート、そしてスパランド、

ゴルフ練習場、銀行、本屋、アイスリンク、映画館があり

一日中、楽しめるショッピングモールになっています。





隣のロッテデパートも見て廻った後

地下食料品街に行きました。

この後スパに行く予定なので

お土産の下見をしました。





オーソルロックティーハウスが入ってました♪



　

抹茶ミルクとソフトクリーム。





こちらにもホットクがありました。





ランチは新世界センタムシティーのレストラン街で

コーリャンレストランに入りました。









ビール（4000ウォン）。





隣の席の真似をして頼んだ 定食２人前（30000ウォン）。

たくさん出てきました。





調理済のプルコギを





野菜でくるんで食べる定食のようです。





このご飯と





チゲも付いていました。





参鶏湯（16000ウォン）。





カルビタン（13000ウォン）。

どれも美味しかったです。

釜山海雲台 トンネパジョン

３日めの朝食は　パレドシズ１階にある

パジョンのお店に行きました。





トンネパジョンです。














ティンジャンチゲ（7000ウォン）とコムタンスープ（8000ウォン）。

コムタンはソルロンタンと似ていますが

ソルロンタンより濃厚で美味しいです。





ビビンバ（7000ウォン）。





小サイズのパジョンです（20000ウォン）。

たっぷり海鮮が入っていますが

表面は焦げてるのに中は生焼けで

美味しくなかったです…。

韓国の芸能人もよく来るって、本当？









パラダイスホテルの庭園からビーチ。













有名アーティストのモニュメントがあります。

釜山海雲台ソムンナンアムカルビ

釜山旅行２日めのディナーは

カルビの名家 ソムンナンアムソカルビ に行きました。

パラダイスホテルから歩いて５分の所にあります。




ビルの谷間に、朝鮮時代のヤンバンの家を再現した造りです。





表にあった看板。





門をくぐると中庭を囲んだように食事ができる部屋が並んでいます。





部屋は座敷で、お客さんは皆 地元の韓国人でした。





カルビが売りらしく、メニューの種類は少なく

ビビンバとかはなかったです。





豆腐チゲ。





韓牛のセンカルビと味つきヤンニョムカルビを頼みました。





丸い鉄板はお店の特注だそうです。

釜山イチ有名な本格的炭火カルビの名家だそうですが

パラダイスホテルのブッフェで出たカルビの味には

かなわないというのが、全員一致の意見でした。





隣の席の真似をして頼みました。

シメに、カムジャサリ（ジャガイモ原料の麺）

肉を焼いた溝の部分に特製醤油タレを入れ、

麺を入れていただきました。

特に美味しいというものでもなかったです…。





デザートに梨が出ました。






ホテルに戻り、ロビーラウンジに行きました。

釜山海雲台 雪氷（ソルビン）

チャガルチ市場からタクシーで戻り

パッピンスを食べに行きました。





パラダイスホテル隣の

パレドシズ１階にある 雪氷（ソルビン）です。









夏場は混雑していたのでしょうが

９月に入ったので空いています。





これは新食感！

ミルクを削ったサラふわのかき氷です。

粒子が細かいからか、氷のように冷たくなくて

すぐには溶けないので、水っぽくなりません。

左がコーヒー味で　

アーモンド、ナッツ、メープル味のグラノーラの上に、

小豆とバニラアイスがのっていて

練乳とエスプレッソをかけて食べます。

右は、きな粉がたっぷりかかっていて

小さなお餅やアーモンドスライスがトッピングされています。

きな粉とミルクかき氷が、これまた合うんですね。

あまりにも美味しくて

滞在中、また食べに来ることにしました。

ソウルにもお店があるそうです。