ハワイ・オアフ島の名門ホテル
「ザ・カハラ」ホテルが、
横浜のウォーターフロントに
2020年9月23日開業しました。
世界で初めての海外進出だそうです。

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」
最上階の14階がロビーです。


現代アートのようなモダン空間でイタリアン
「リストランテ オッツィオ」です。
フランス料理の第一人者
ジャック・ボリー氏に見込まれた
大塚浩介氏が料理長です。

みなとみらいの眺望。





キャビアと銀箔。






奥深い味付けと絶妙な量。


二人がバースデー月で(^_^)
プリメリアの花があしらわれた
バースデープレートがハワイです。

チョコレートケーキ、美味し過ぎです。

どれもとても美味しく、大満足でした♥
もちろん、リピ決定です。