黒ニンニク
これまで食べた事がなかった。
どちらかと言えば避けてたの
かもしれない。
生産地は青森が圧倒的にトップ
でその次は実は香川なのだそう。
このニンニクは通常一か月ほど
日干しにするところをじっくり
三ヶ月干しているのが特徴だ。
初めて口に入れた。
香りはステーキのガーリック
をすこーしだけ
連想してしまうのだが、
齧るとプレーンのような
濃厚な味。割といける！
今までニンニクを誤解していた
と反省？しながら噛み締める。
１日一粒がおよそ100円程度。
夜に食べるといいらしい。
栄養ドリンク代わりに
暫く続けてみたい。
