奥出雲牛＠ふるさと納税と刺身定食

ふるさと納税返礼品で奥出雲牛を頂きました。
島根で島根牛を食べて、美味しさに感動して頼んだのですが
(Jは牛脂が苦手なんだけど、島根牛のはなぜか平気だった）
島根牛と奥出雲牛、、、間違えた。。。

まだ暑い盛りの７月終わりにサンルームでしゃぶしゃぶ


確か400g
美味しそうなお肉

でもやっぱり脂がJにはキツかった。
オットは大喜び。

念のために豚肉も用意してました。



とっても美味しゅうございました。

でも、、、やっぱり真夏にテラスでしゃぶしゃぶは無謀なくらい暑かった。。



また別の日。
最近あまりにも手抜きご飯が多いので
きちんと作ろうと夕食は刺身定食にしました。


茄子のピリ辛煮浸し
アサリの酒蒸し
湯葉刺身
カンパチ刺身
雑穀米


品数は増えたけど、やっぱり手抜きは手抜きかしらん。。。
でも満足！！