7月のおウチご飯です。
スーパーで見かけてからずっと気になっていたジャンボマッシュルーム。
ついに買ってみました。
スキレットにジャンボマッシュルームを置いて
チーズをのせました。
あとは冷凍ポテトとモロッコインゲンを添えてオーブンへIN！
久しぶりにスキレット鍋を使いました。
1人１スキレットで外食感を出してみました。
メインはコストコで妹とシェアして買った豚ロース肉
ポークソテーにしました。
また次の日
この日もコストコで妹とシェアした鶏胸肉を使ってご飯。
ネットで見つけたレシピで作った
ガーリック醤油チキン
胸肉なのに柔らかい！！
お醤油、お酒、マヨネーズ、お砂糖、ガーリック、和風だしで漬け込んで
最後に片栗粉をまぶして焼くだけ。
これはいいレシピを教えて貰いました。
ズッキーニのソテーも大好物です。
ズッキーニのソテーも大好物です。