ランチ100連発その５３６ とみた茶屋

ぐかぁ、まさかの連敗、ホークスピンチじゃ。

以前、小野田IC付近にカフェが出来たって通報があって、
何度か行ってみたのじゃがみつかんね。
かわりに気になる看板みかけたじょ。

うどん・甘味と書いてある。
昨日行ってみたじょ。
山陽小野田市高千帆台の「とみた茶屋」じゃ。

茶屋というより近所の商店って感じじゃにゃ。
タバコの自動販売機が気になるがせっかく来たので入店。
うーーん、近所のお好み焼き屋さんのうどん屋さんバージョンというか・・・。
お店の半分は有機栽培の野菜を売ってたにゃ。
メニューはうどんがメインじゃが、200円台からあるじょ。
一番高い肉うどんで320円。
うどんは福ひろとかぶるので、
気の良さそうな店主？お奨めの、
しょうが焼き定食450円（これも安いにゃ）にしたじょ。

牛丼が380円・・・チェーン店並の値段じゃ。

なんか切ったり焼いたりしてるじょ。

おお、いい匂いがしてきた
出来上がり～～

ぼよーーん。
ふむ、ちゃんと品数は揃ってるにゃ。
まず味噌汁、
うむ、若干の好みと違うがまあまあじゃ。
ご飯は、ちょとやわいにゃ、
まあこんなもんじゃろ、わるくないにゃ。
メインのしょうが焼き、
タレの塩梅がイイ感じじゃ、ウマイじょ。
ただ、肉に比べてたまねぎの量がハンパねえじょ。
まあ、ちゃんと炒めてあるのでたまねぎ好きのには問題はないがにゃ。
サラダのトマトは店で売ってる有機のトマトかにゃ、野性味があるじょ。

『たまねぎ』のしょうが焼き定食＝450円ならこんなもんじゃろ。

博多うどん

今年は松茸が大豊作らしいじょ

某森田さんが時々テレビで言ってるが、博多はラーメンよりうどん。
それもコシの無いやわいうどんらしいじょ。

もうどんはやわい方が好みじゃ。
んで、これ

普段はこの松本製麺所のうどんを煮込んで食ってるにゃ。
5分以上煮込むとやわくなって味も滲みておいしいじょ。

んでで、これ

「福ひろ」のうどんじゃ。
ここんとこ、魚や肉を買いに宇部井筒屋によく行く中で、発見したじょ。
さすが博多のうどんじゃ煮込む必要なくやわくてぷにぷにしてて美味いじょ。
出汁でちょっと温めるとこんな感じ、

これに薄切りごぼうのかき揚げのせれば完璧。
なんじゃが、この日は特製の肉をのせて

モツ入り肉うどん完成。
うどんが輝いてるにゃ。
うまいヨーー

但しどういう仕組みになってるのか、
入荷が不安定でたまにしか売ってないじょ。

めたぼえの坂道 長州鶏 鳥から隊

　一日で2勝、王手がかかったじょ。

速報ぅ～
ランチ100連発その535発の「お貴らくに」がランチタイムは分煙になったらしいじょ。
こりゃ再訪してみんといかんにゃ。

んでは、めたぼえの坂道シリーズ。

けっこうう前じゃが宇部警察署向かいにから揚げの店が出来たにゃ。
なかなか機会がなかったのじゃがやっと昨日行けたじょ。

宇部市常藤町の「長州鶏　鳥から隊」じゃ。
以前は、弁当屋さんがあったところじゃにゃ。
は一回行ったきり・・・・。

メニューはから揚げの他にから揚げ弁当、から揚げカレーなんかもあるじょ。
長州鶏から揚げ1人前480円を注文。

揚げたてを出すようじゃ、期待度

揚がりました～～

ありゃ、箸袋が以前の弁当店名になってるじょ。

ともかく温かい内に食わねば、

おいしそうじゃ、薄衣でイイじょ。
濃い目の味付けじゃがこりゃ、美味い。
生姜の味がしないのも好みじゃ。
冷えたらどうなるか少し残しとこうと思ったが、
どんどん、どんどん食っちまったじょ。
何とか一切れ残して、後で食ったら、やっぱりウマかったじょ。
まあ熱熱に比べりゃ落ちるがにゃ。

あとは温めなおすとどうかじゃにゃ

パン屋さん探訪５６ L'atelierd' AKARENGA

ぐあ、ホークス負けた、いやな予想が当たったじょ。

昨日の話。

ランチは、

寿司じゃーー。

小倉に出かけたじょ。
おいしいお鮨をたらふく食ったあと、
シロヤでパンでも買おうかと駅に向かったじょ。

おっと、

シロヤのすぐ隣の「アカレンガ」、
こないだ和菓子がなかなかうまかった湖月堂の出してるケーキ屋さんじゃが、
どうやら、パンも売ってるみたい。

こりゃ素通りは出来んにゃ。
入店。
ほほほ～～～
あまり他で見かけないデザインのケーキが並んでるじょ。
お初のケーキはおいしそうにみえるにゃ。
プリンもシュークリームもあるし、ミルフィーユもうまそう。
な、ケーキはまたの機会。

その隣にパイや横の棚にパンが並んでるのじゃが、
こっちはなんかロアゾブルーのパンに似てるじょ。

ピザやチョココロネはなかったので、

　　　　　　　　カレーパン↑と、

パイ↑を3つほど買ってみたじょ。

上がカスタード入り、右がアップルパイ各189円、左がマロンパイ210円。
安めの値段じゃがなかなかイイ感じに作ってあったじょ。

3つも食ったらカレーパンは無理、あとまわしじゃ。

ケーキの方はなかなかいい値段だったのでさらに期待できるにゃ。

ランチ100連発５３５ お食事処 お貴らくに

今日は曇ってるのにちょっとムシムシしたにゃ。

居酒屋ランチシリーズ。

昨日の話。

西岐波の国道沿いに建設中だったお店が開店したみたいなんで行ってみたじょ。

宇部市西岐波のお食事処「お貴らくに」じゃ。
阿知須方面からの帰りによく見えてたので気になってたにゃ。
入店。
ありゃ、お食事処じゃから定食屋さんかと思ったらどうも居酒屋さんじゃ。
となると、やっぱり～～灰皿。
期待度
煙害は何とか大丈夫そうなので食ってみることにしたじょ。
日替わりランチ（小ライス）を注文。

奥のテーブルにパンやらちょっとしたケーキが並んでるのじゃが、
どうやら自家製らしいじょ。期待度若干

ご飯をよそってるのがチラっと見えたのじゃがガス炊飯器？かにゃ。
来ましたー～

野菜炒めとミニハンバーグのダブルメインじゃ。

まず味噌汁、
かと思ったら、たまごスープじゃ。
なかなかイイじょ、ウマイ。

次にご飯、
うむ、ちょっとやわいにゃ。
うむむ、これは美味い。
米が良いのか炊き方が良いのか、
やわいご飯でこれだけおいしいのは初めてじゃ。

野菜炒めは、
こりゃ上手に出来てるじょ。
ぜんぜん水っぽくなって無いにゃ。
ソース不用、イイ感じに味が付いてるじょ、ウマイ。

ハンバーグ、
おお、これは激ウマ。
トマト味に煮込んであるのじゃが、味も食感もバッチリ。
ちょっと違うがいくろーのハンバーグを思い出したにゃ。

小鉢のほうれんそうも〇。
漬物は写ってないがきゅうりだったのでパス。

大満足で完食、
それでいて相場より安い、500円也。

さらに開店サービス付きだったじょ。

おそれいりました
このレベルの味が毎日出て、灰皿がなかったら、もう完璧。

滅多に無いことじゃが（キッチンFukuda以来1年ぶり）、
ランチ禁煙にならないか頼んでおいたじょ。

パン屋さん探訪５５ パン工房 サムラ

ほんに秋はすごしやすいにゃ。

昨日の話。

ランチ100連発その501で訪問した、
宇部市船木のレストラン＆パン工房「サムラ」を再訪じゃ。

「クリームパンを買わんとは何事！」
とのお叱りの声が寄せられたでにゃ。

入店。
ありゃ、パン売り場が混雑してるにゃ、
しかもすでにクリームパンは売り切れ・・・。
食堂の方は空いてたのでこの前、気になったカレーを食ってみたじょ。
受付で、カツカレー550円を注文。

うむ、じっくりカツを揚げてるのかにゃ、時間がかかるじょ。期待度

うーーむ、待つ間にパン買う時間があったにゃ。

来ました～～

おおーーみるからに揚げたてのカツじゃ。
しかも好みの揚げ方じゃ。
皿がでかすぎなのかちょっと盛り付けがずれてるがまあいいじゃろ。
カツカレー550円で十分安いのじゃがサラダ付き。
前回のサラダ半分弁当のサラダと一緒のようじゃ。

まずライス、
うむ、前回とホボ一緒、安定してるにゃ、悪くないじょ。
カレーは、かなりとろみのあるカレーじゃ。
悪くはないがもうすこしスパイスが効いてた方がいいかにゃ。
あーー、しまった、
朝にカレーパン食ったから余計そう感じるのかも。
カツは予想通りイイ、
しっかり揚がってて美味いじょ。

おいしく完食。

さあパン売り場は、・・・
ありゃホボ売り切れ。
追加で焼き上がりとかなかったみたいじゃ。
しょうがないので残ってた中からちょっと買ってみたじょ。

ジャムパンにジャムがいっぱい入っててなかなかウマかったにゃ。

数作ってないしすぐ売れるみたいで、
首尾よくクリームパンを買うのは至難の業かも。

次回予告「535発めにしてナンバーワン宇部ランチ発見か？」の巻

パン屋さん探訪５４ 溶岩窯焼パン 四ッ葉

今日も暖かい秋の日だったにゃ。

パン屋さん探訪シリーズ。

フジグラン宇部のパン屋が予定通り新装開店したらしいので昨日行ってみたじょ。

溶岩窯焼パン「四ッ葉」じゃ。

さて通報のあったチョココロネはあるかにゃ
うーーーん、見当たらん。
ピザも無いにゃア。
サンドイッチは以前と同じ感じじゃにゃ。
並んでるパンは他であまり見かけない感じのパンが多いじょ。

とりあえず特売してたチョコクロ（最近はこればっかしじゃにゃ）とカレーパン、

それとレーズンクリームチーズ。

チョコクロはパイ風になってるにゃ、
中の具のチョコ度はスゴイ、もろチョコレートじゃ、
パイ生地との相性もイイじょ、ウマイ。

カレーパンは今日の朝食。

ちょっと電子レンジの時間がながかったのか、
もともと生地が薄いからなのか、
食うときにパニーニみたいにぺちゃんこになっちまった。
中のカレーがトロトロイイ食感でスパイシーでなかなかウマかったにゃ。

溶岩窯はレジ横にみえるのじゃが、
レンガ張りでなかなか目立ってるじょ。
外から見た限りでは特に溶岩要素はみあたらないがにゃ。

休日料理 アーモンドラスク

昨日は暑かったにゃ。

今日は休日、お昼は家で冷麺（遅ッ）食ったじょ。

んで、ひさびさの休日料理シリーズ。
なぜかその冷麺ではなくラスクじゃ。
巷ではラスクブームが起きてるらしく、
パン屋さん探訪でもやたらと見かけるようになったじょ。
春に大阪で1時間並んで買ったのもラスクだったし、
こないだデカ玉子巻き寿司のフライパンでも売ってたもんにゃ。

まずは、平井屋で買ったバケットのあまりを薄切り。


そして以前アーモンドバター用に買ってた材料の残りで、
もう一度作ったアーモンドバター。

いっぱい塗った方がうまいじょ、ただカロリーは大幅

それを丁寧にオーブンで焼くと、

途中でバターが切れたぁ・・・左端なんかはほぼプレーンじゃ。

安物のオーブントースターだからどうしても焼ムラができるが、

何とかイイ感じに仕上がったじょ。

自分で作ると熱熱焼きたてが食えるじょ。

気になるお弁当屋さんを再訪 大吉弁当

穏やかな秋の日じゃにゃ。

ネタ水増し in 防府。

一昨日の続き、
こないだおいしかった大吉弁当にも寄ってたじょ。　


この日は普通の弁当とご飯がお寿司になってる弁当があったにゃ。
おかずは共通じゃ。

お寿司の方を買ってみたじょ。


ぐぁ、ど真ん中にきゅうりの酢の物、
さらに漬物の代わりに紅しょうががたっぷり。

相変わらずご飯は（寿司じゃが）ウマイじょ。
たまご焼きも茄子の煮物もイイじょ。
時間をおいて食ったので、揚げ物はちょいしけってたにゃ。

日によってかなりおかずが変るようじゃ、
コッヘン白壁タイプじゃにゃ。

ランチ100連発その５３４ ラーメン専門店 博多

雨でもジメジメしなかったにゃ、秋じゃにゃ。

昨日の続き。

イイマで見事に空振り。
防府には気になる店がまだまだ10店程はあるのじゃが、
場所をよく確認してないでにゃ。
場所がわかってる店に行ってみたじょ。

防府市駅南町のラーメン専門店「博多」じゃ。
通りからちょっと入るのじゃが幟が出てたのですぐわかったじょ。

入店。
ほほおーー、なんともシンプルな店内、
よく清掃されてて気持ちイイじょ。
事前の情報どおり灰皿は無いようじゃ。
それじゃにゃきゃはるばる防府のラーメン屋には行かないじょ。
専門店を名乗るだけあってメニューは、シンプルじゃにゃ。
ラーメン、餃子、替え玉、ライス・・・・。
麺類はラーメンのみじゃ。そのラーメン550円を注文。

接客も丁寧でイイじょ。
すぐ出てきたじょ。

ラーメンもシンプルじゃにゃ。
まずスープから、
けっこうこってりしてるじょ、ウマイ。
麺は極細で茹で具合はやや硬めじゃにゃ。
はもっちり系が好みじゃが、
まあこれはこれでこれが博多のラーメンなんじゃろ。
濃い目の味のチャーシューと細麺、スープが絡んでイイ感じじゃ。
麺は少なめなのかにゃ、あっちゅうまになくなったじょ。
ラーメン食って一緒におむすびが欲しいと思ったのは初めてじゃが、
残念ながらメニューにライスはあるがおむすびはなかったぁ。
思い返せばライスを注文して、
スープに入れておじや風に食べるのが正解だったのかも・・・

ンでもラーメンがうまかったので餃子も食ってみることにしたじょ。
一応確認すると、自家製とのことなので、餃子250円を追加。

ちゃんと焼くのでラーメンより時間がかかるじょ。

それでもかなり早めに焼き上がり～～

薄い皮じゃ、皮は自家製じゃないのかもにゃ。
うむ、こりゃ、美味い。
餃子自体の味はまあ普通にウマイのじゃが、
熱熱焼きたての皮と具がとろけるじょ。
三久ラーメンの餃子を思い出すにゃ。

こういうイイお店が近所に出来ないもんかにゃ。