ランチ100連発その９５８ うべ 新鮮市場 元気一番

今日は大荒れって話だったが少し雨が降っただけじゃにゃ（10℃）。

先週金曜日の話。

開設してからもうずいぶん経ったので落ち着いてきてるじゃろ。
行ってみたじょ。
宇部市八王子の「うべ　新鮮市場　元気一番」。

特に食堂は開設直後は大繁盛してたじょ。
その食堂は11時開店。
の5分前に到着。
予約の名簿には、すでに4組8人。
9番目ならすぐはいれるにゃ。
と思いきや、
入場のシステムがちょっとめんどくさいので11時13分に入店。

メニューは『みさき定食』しかないのでレジで600円を先払い。

しばし待つと出来上がり～～

ありゃ、なんか見本の写真と比べると、

揚げ物の添えつけ野菜が貧相じゃにゃ
と思ったら、

こっちは休日限定？の『みさき定食ゴールド』700円だったじょ。
まずそのレンチョウ？のから揚げ。
もちろん揚げたて、ふんわりイイ感じに揚がっておる。
上等な白身の天ぷらのようにとろける。
激美味。
ただ、骨があるのでエンガワは残しちまった。

味噌汁は好きなタイプ、美味。

ご飯は、宇部米らしいじょ、
うむ、かなり美味い。
が量が少ないにゃ。
と思ったら、おかわりできるようじゃ。
が、ここは我慢。

刺身はちょっぴり、量がすくな～～い。
でも味は驚くほどの激美味。
そこら辺の和食屋なんて目じゃねえじょ。

小鉢の酢の物と煮物も美味。

見た目は普通の定食だったが、
味はワンランク、いやツーランク上だったにゃ。
正直予想してたよりはるかにおいしかったじょ。
入場には少々戸惑っても、
が帰る頃には満席になって行列してた。
これだけの味なら開設して2年、いまだに繁盛してるのも納得。

ぶつ切りふぐ

今日も安定してちょっと寒い（11℃）。

本当なら今日あたりは大阪土産の551食ってる頃じゃが、
セブンの豚まんで我慢じゃ。

須恵のコンビニが閉鎖されて揚子江肉まんが手に入りにくくなったが、
これでもわるくはないにゃ。

先週水曜日の話。

ネタ埋めのためずいぶんひっぱっております。
順番が逆じゃがやをぜの前に、マルシェ中市。
前日にブリ刺食ってるので魚は避けて貝の刺身450円。

1枚しか入ってないがトリ貝が美味い。
赤貝はちょっと磯臭い。
貝柱はこんなもんじゃろ。
魚は避けるつもりだったが、真ふぐ。

380円。
とらふぐじゃねえので薄づくりではなくぶつ切り状になっておる。
なかなか面白い食感じゃが旨味は当然とらふぐにはかなわないじょ。

次回予告
「見ると食べるとでは大違い」の巻

ちーずけーき

また気温が安定してるじょ（12℃）。

先週水曜日の続き。

今回の目的地はもちろん「YAOZE」じゃ。
月の光が意外と早く終えたので午後1時前には到着。
が、タルト関係は売り切れ～～。
ケースのケーキもかろうじて2個残ってるのみ。
しかも１つは野菜のケーキじゃん。
もう１つの初見のりんごチーズケーキと、
マフィン、そしてお馴染みフロランタンを買ったじょ。

と、包装を待ってると、
あーーー、いつの間にか11時半開店になっとる。
12時開店とばかり思ってたからいつも売切れ気味だったんじゃにゃ。

期待せずかったタルトじゃないりんごのチーズケーキ。

うぁ、やっぱり激美味。
さすがやをぜ、外さないにゃ。
マフィン。

カットしてみると、

うわっ、バラバラ。
食いきれないので1日置いたのがマズかったかにゃ。

お出かけ前の・・・

気温は上がってきたがまだ寒いじょ（12℃）。

お出かけ前じゃねえけれど、
今週の土曜日ランチはコッヘン白壁。

冷えてるがグラタンがおいしい。
他もまずまず。
今日は平均的な出来かにゃ。

お出かけ前どころか本来なら今頃は旅行中で、
今日は仁川に出陣してるはずだったじょ。

資金も貧弱だし、阪急電車にも乗れないが、
IPATで、なけなしの1万円勝負じゃ。
うまくいけば、ひさびさに春に桜の通り抜け＆大阪ドームで野球観戦じゃい。






負けやした。

ランチ100連発その９５７ TukinoHikari

なかなか暖かくならないにゃ（9℃）。

水曜日の続き。

山口に行くにあたって、
新規のお店を検索。
どうもんになんか良さげなフレンチが出来てる模様。
なんとランチは3000円のコースのみ、気合が入ってるにゃ。
となると、山口まで行って空振りは嫌なので、
滅多にないことじゃが確認の電話までしたじょ。

山口市米屋町の「TukinoHikari」。

みずほ銀行の真向かえ。
たのも～～
カジュアルじゃが高級感？のある店内。
ダイニングは入ってすぐにテーブル席が20席くらい。
左奥の扉の向こうにはオープンキッチンのカウンター席もあったじょ。

メニューは情報通りお決まりの3000円コース。

おお、水が美味い。
どっかの天然水か、
なんたら還元水？
水が美味いと期待度アップ。

アミューズ。

綺麗な盛り付け。
隙のない味、美味。

前菜。

コウイカのポワレと洋ネギのタリアテッレ風、他。
これも美麗な盛り付け。
イカが超美味い。
ネギもイイじょ、激美味。

パンは自家製のフォカッチャ？とヨーロッパから輸入の生地で焼いたパン。

バターは無しで質の良いオリーブオイルで食べるじょ。
どっちも美味い。
が、輸入のパンはナビのパンに似てるじょ。
ナビのパンも輸入なのかにゃ。

スープ。

グリンピースノポタージュ　ローズマリーの香り。
ローズマリーの風味が強烈。
超激美味。
ポタージュ系のスープではなんばーわんかも。

メイン。

ハマチノコンフィー、博多なす　シェリー酒ビネガーの焦がしバターソース。
ハマチは珍しいにゃ。
茄子が超美味い。
ハマチは前日にブリのいいところを刺身で食ってたからか、
なんか印象が弱いじょ。

デザート。

大島ミカンのプディング、キャラメルクリームとヴァニアアイスクリーム。
うほほーーー、
こりゃ美味い。
ミカン感は弱いがとにかくおいしいプリン。
自家製アイスは手作り感たっぷり。
おいしすぎてドリンクが出る前に完食じゃい。

でも大丈夫。
ドリンクにミニ菓子付きじゃ。

ミニマドレーヌとミニマカロン。
どっちも美味い。
コーヒーには生クリーム付き。
生クリームがついててマズかったことが無いじょ。
ふーーむ、美味い、
が、量は少なめ。

この品数で牛肉無しで3000円はちょいお高めの値段じゃが、
見栄え、味とも、それ以上の出来。
内容を知れば安いくらいじゃ。
エヌトロワのようにワインが必須な料理じゃないのもには向いてるじょ。

くりーむは○ エクレアは・・・

接続障害でだいぶ遅くなったじょ（9℃）。

複合団体の距離がはじまっちまう。
んなので手短に。

昨日の話。

節約をつづけた甲斐あって少し余裕が出来たので山口市に今年初遠征。

水曜日に山口と言えば目的地は決まってるが、
そのまえにザビエルカンパーナへ。
ここは時々パトロールに行かないと『当たり』のパンが登場するでにゃ。

今現在の当たりのめんたいツナおやきパンと初見のおいもクリームパン。

実は明太子はあまり好きじゃないのじゃがこれは美味い。
パンと具の塩梅が絶妙。
おやきパンとしてはなんばーわん。

クリームパン食べ比べシリーズ。

おいもクリームパン。
クリーム感は無く、具はほとんどおいも。
でもおいしいじょ。
やや当たり。

最近ハマってるエクレアもあった。

目的地と若干かぶるが買っといた。
食ってみると、

チョコが硬いのは褒めるが、あとはイマイチ。

次回予告
「どうもん商店街に輝く月」の巻

から揚げ新味

今朝は冷え込みが無かったにゃ（8℃）。

先週金曜日の話。

節約しながら野菜補給なら「長崎ちゃんめん」じゃ。
秘伝のらー油のある宇部店。

お酢をたっぷりタレは少々。

これで完璧。
おあずけ状態だったから揚げ新味。

醤油が控えめの薄味。
醤油味の嫌いなは歓迎じゃ。
何よりイイのは薄衣になったこと。
これで塩味ならカンパキ。

メインのちゃんめんの写真が無いがまあいいじゃろ。

ちょっとうまい話 フェレロ nutella

今日はかなり暖かく感じるがこれで平年並みなのかにゃ（10℃）。

ちょっとうまい話。

最近はスーパーなどでも売ってる、
フェレロのロシェ。

おいしいが、けっこう高カロリーなので食べすぎ注意。
その昔、まだ日本では売ってない頃？
遠洋魚船に乗ってた叔父さんが船頭とケンカして、
船を下りてスペインかどっかに取り残されたことがあってにゃ。
その時の帰りの飛行機代を我が家が援助した時に、
ロンドン辺りでお土産？に買って来たじょ。
そのおいしさにビックリして、
パッケージを何年も取っておいたにゃ。
それが今では、コスモスが安く売ってるのでよく買うじょ。
先週も買いに行くと、同じフェレロのお菓子を発見。

どうやらクッキーにチョコクリームをディップして食べるらしい。

やわらかチョコクリームの味がロシェと同じ。

こりゃ美味い。
でも、一旦開けると保存できそうもないので全部食っちまうことに。
こりゃ、ダイエットにはロシェよりさらに危険じゃ。

2018年そばはじめ

雪が混じるとか予報もあったが寒くなかったにゃ（8℃）。

今年1発目のG1は、
本命のノンコノユメは来た
けどジンソクの惨敗で大ハズレ。
元手が少ないので単勝じゃあ大勝はできないが、
一本勝負してれば寿司くらいは食えたにゃ。

先週の木曜日の話。

節約続きで外食もままならないところ、
おごりで、まつずみ旅館へ。

年越しそばも落ち着いてそろそろ食いたかったぁ。
いつもの木の花膳。

最近は真ん中の一品は魚になって、さらに仕上がり度アップ。
じんわりおいしいそば。

ここの蕎麦はざるに限るじょ。
天ぷら。

おいしいけど、またちょっと油っこい。

相変わらずCPは抜群、味も良し。
ここ数年安定して油っこい天ぷらが改善されれば、無敵。

今週の土曜日 スィーツ

東の方はまた雪が降るらしいが宇部は大丈夫じゃろ（6℃）。

今週の土曜日ランチ。

珍しく買い出しはコーポに。
ランチもコーポの海鮮寿司でも買おうかと思ったら、
10時45分じゃねえか。
ベストタイムじゃ、板垣にゴーー。
当然今日もダブルメインの550円。
肉はチキンカツ、魚は鯖の塩焼き。
なんか他のおかずも大盛り状態で見た目が凄いことに。

うほほほーーーぃ。
味ももちろんいつも通りの激美味ぃー。

実はコーポから板垣は5分もかからないじょ。
なのでちょっと待ち時間があったので、
すぐ近くのボナペティへ。
小羽山にあった頃は厚狭、船木方面からの帰りによく寄ってたのじゃが、
近所に移転してからはいつでも行けるの安心感からか超ご無沙汰。
焼き菓子や季節がらチョコ系も多い中、
ショウケースの中のケーキも見慣れる物ばかりになってたじょ。
しばらく来なかった間にやたら高級感のあるケーキが並んでおる。
その分値段も往ってるので気になったケーキを一個だけ、

それとプリン。

なんか聞いたことない名前のイチゴのムースのケーキ430円。

上に乗っかってるフルーツが激美味。
ムースもやっぱバイキングに並んでるのとは違う、超美味い。
けっこうな値段じゃがそれだけのこはあるじょ。

プリンっもおいしくなってるかにゃ。