めたぼえの坂道 なごみの部屋 こだわりプリン

やっと日中は暖かくなってきたにゃ。

まず、新着ニュース。
旅行やらなんやらでバタバタしてたが、
昨日ひさびさに「お貴らくに」に行ったじょ。

おや、ランチメニューが大量増殖。

エビフライ、チャンポン、お好み焼まであるじょ。

でもやっぱり日替わりじゃろと思ったが、チゲらしい（以前食ったからにゃ）、
チャンポン定食にしてみたじょ。

麺がちょっとやわかったが、野菜の甘みがスープに染み出ててウマかったにゃ。
ほんとはおにぎりは2個付。
相変わらずイイご飯じゃ、超美味いじょ。
家のご飯も天日干しのお米をお釜で炊いて食ってるのじゃが、ここには負けるにゃ。

ンでは本題の「なごみの部屋　こだわりプリン」じゃがもらいものじゃ。

米沢のプリンらしいじょ。
確かにこだわってるようじゃ、
原材料名をみると変な材料は使ってないじょ。

ちゃんとひっくり返せたが、スプーンを入れるとぺちゃんこになったにゃ。
嬉遊曲のプリンと一緒じゃ。
味もなかなかウマかったじょ。
値段が100円ってことなんじゃがほんとなら驚異的なＣＰじゃ。

ランチ100連発その５８２ 宇部市交通局

いつになったら暖かくなるんじゃ。

昨日の話。
ランチはそろそろ和食と思いつつも懲りずに洋食のリアンに向かったじょ。

ぐぁ、満席。

の贔屓にしてる店はたいてい流行ってないんじゃが・・・。
うーーん、どうするかのぉ。
と、車を走らせてると、善和付近に到達。
おお、そうじゃあそこに行ってみよう・・・

って写真見てもわからんじゃろが、表題に書いてある・・・。
宇部市善和の宇部市交通局じゃ。
以前弁当を買ったっきり食べに行こうと思っててそのままになってたじょ。
弁当と食事でツーカウント、あきらかな水増しじゃにゃ。

食堂から写真を撮ってる場所はかなり距離があるが、
なんともカレーのいい匂いがするじょ。
入所。
今日のオススメはカツ丼定食・・・。
うーーむ、カレーも捨てがたいが、
ここは食堂行った時の定番のカツ丼じゃにゃ。
カツ丼定食500円を注文。

当然注文後に作り始めたじょ。

しばし待って出来上がり～～

定食と言っても味噌汁が付いてるだけじゃにゃ。
まあ500円だからにゃ。

まず味噌汁、
あわせ味噌かにゃ、珍しいにゃ、イイ味じゃ。
ご飯は、ダシが滲みて良くわからんがまあわるくないじょ。
具は、ちょっと辛目のダシじゃ。
このまえは薄味だったがはもう少し甘目がすきじゃにゃ。
カツは揚げたてではないようじゃが冷えてるわけでもないにゃ、
脂身の甘さがイイじょ、ウマイ。
やっぱりチョットからいかにゃぁなどと思いつつ完食。

次、通りかかったらカレーじゃにゃ。

再訪する店しない店 再訪しない店編

まだこの先一週間は寒いらしいじょ。

ずいぶん間が開いたが、再訪する店しない店後編。

再訪しない店。
おいしくない店はもちろん×。
少々おいしくても煙害のおそれのある店、これも×。
困ってたのは、とてもおいしいのに禁煙になってない店。
この問題は最近はおいしい店はたいてい禁煙化、分煙化されてきてるのでホボ解決したにゃ。

禁煙は最低条件としてその上でが゛重要視するのは『信義』。

予約してたのに席が無い、これは誰でもアウトじゃろにゃ。

的には「営業中」とか「OPEN」と表示してあって席が無いってのもダメじゃ。
なら表に「満席」とか「要予約」とか「並んでください」とか出しとけって話。
来店したお客さん（特に一見の客）を追い返すなんてありえないじょ。

入店後も、
店員の私語やら、
ちょっとしたミスはいいとしてその後の対処の仕方など、
など、いろいろあるのじゃが・・・これくらいにしとくきゃ。

ちなみに昨日のランチはLe Restaurant ISHIZAKI じゃ。

ここはもちろん再訪するお店。
先月？にも行ってみたのじゃが、シェフがヨーロッパ旅行とやらで休業中だったじょ。

来店するたんびに進化してる前菜のてんこ盛り。

自家製ハムがすんばらしいじょ。
メインはイベリコ豚じゃ、

付けあわせの野菜が楽しいじょ。

洋食が続いてるのでそろそろ和食かにゃ。

ランチ100連発その５８１ 創作ダイニング カメリア

そろそろ桜の季節じゃが相変わらず寒いじょ。

「シーフードランチ連敗中」の巻

順番がひっくり返ってるが先週木曜日のランチ。
リニューアル？した国際ホテル宇部のレストラン、

創作ダイニング「カメリア」に行ってみたじょ。

入店。
特に変わった様子はないにゃ。
日替わりのランチ1050円を注文。
サラダはやはりバイキングじゃにゃ。
おっと、

相変わらずスープの出が早いじょ。
ほほーー、サラダは以前に増してウマくなったにゃ。
スープもまずまずじゃ。
パンも来たじょ。

む、こっちもかわらずマーガリンじゃ。
程なくメインの魚介のホイル蒸到着。

ホイルを破ると、うーーーん、いい香り・・・・
が、するはずなんじゃが変じゃにゃ。

ミニデザート付きじゃ。


ぐがぁ、なんか変じゃと思ったら、煙害発生。
こりゃたまらん、撤退じゃ。

リニューアル？前から通算10回近く行ってるのじゃが禁煙じゃなかったとは知らなかったじょ。
あーーやだやだ

パン屋さん探訪６４ TOWN-BAKERY 風緑

寒さがぶり返したにゃ。

昨日の続き。
カーザ・トランクイッラの近くにパン屋さんがあるので寄ってみたじょ。

山口市黒川の「風緑」（かざみどり）じゃ。
本線からかなり奥まってるし近くにはカイザーもあるしで、
ここもかなりご無沙汰してたにゃ。
入店。

ぐぁ、パンが無い。

もともと種類の少ない店じゃが、ほとんど売り切れてる。
かろうじてカレーパン190円が残ってたので買ってみたじょ。

カレーパンというよりカレーパイじゃにゃ。
こりゃ温め方が難しい。
いつものようにやったら油が滲んでフニャフニャになっちまったぁ。
お味は、
おお、美味い。
具沢山のチーズカレーが激ウマじゃ。
パイもフニャってるがそれでもウマイ。
上手に温めればもっとうまかったじゃろにゃ。

190円は高い気がしたが食って納得

パン屋に寄った後はCHRUMUでチーズケーキを購入。

ハイビスカスティーを合わせてみたじょ。

気になってたお店を再訪 カーザ・トランクイッラ

じょじょに暖かくなってるはずなんじゃが寒いにゃ。

一昨日の続き。
ザビエルカンパーナでパンを買った後の帰り道、
こないだ通報のあったCHIRUMUに寄ってみたじょ。

ぐぇ、チーズケーキ売り切れ～～

土日の分も予約で売り切れ、
金曜日なら3ピース残ってるってことだったじょ。
どうやら、引越ししてしまうそうじゃ。
もう2度と食えないかもしれないでにゃ、
予約嫌いのがたまらず予約したじょ。

んで、迎えた金曜日。
昨日のランチがイマイチだったので、
今日はうまいものを食おうってことで
CHIRUMUに行く前にちょっと足をのばしたじょ。

山口市黒川の「カーザ・トランクイッラ」じゃ。
なかなか行く機会がなくてなんと3年半ぶりじゃ。

ありゃ、なんか様子が変。
ランチ1000円？
どうやら開店5周年記念で特別メニューになってるらしいじょ。
11時、12時、13時、開始の3回転制でランチ1000円。

うまい具合に11時45分じゃ、12時分の席があるようなので入店。
特別メニューだからかどうかわからんが前回より席数は増えてるにゃ。
二人掛け、四人掛けテーブル合わせて、10数席ほどあるじょ。
なんか接客もカジュアルになったにゃ。
おッと12時じゃ、予約のお客も数名来たし、調理も始まったようじゃ。

調理が始まる前も合わせるとかなり待ったじょ。

出来ました～～

品数が多いせいかちょっとごちゃついてるにゃ。

うわっ、チョー美味い。

スモークサーモン、ローストチキン、・・・フォカッチャ、いちいち説明しないが全部美味いじょ。
メインはペンネじゃが、これぞアルデンテなんじゃろにゃ、
食感が抜群にイイ、トマトソースも激ウマ。
あっちゅうまに完食。

1000円でもデザート付いてるじょ。

見た目もすばらしいが味も美味い。
フルーツがイロイロ使ってあるのじゃがこれまた全部美味い。

もうこれで十分じゃが、ドリンク付き。

ちゃんとミルクピッチャー入りじゃが生クリームじゃないようじゃ。

最後に減点があったが、
補って余りあるハイスペックのプレートランチ＆デザートだったにゃ。
31日までやってるじょ

パン屋さんのカレーパン Ⅹ ザビエルカンパーナ

また少し寒くなったにゃ。

昨日の続き。
帰りに久々にザビエルカンパーナに寄ってみたじょ。
あーーーー、

チョココロネ復活。
但し名前が変わったにゃ、豆乳パンコロネ180円じゃ。
見た目も、パンの食感もすっかり変っちまったじょ。
でも、

中のチョコクリームは以前のまま、チョー美味いじょ。
久々に食べたがやっぱり他とはチョコ度が桁違いじゃにゃ。

おッと、本題のカレーパン。

例によってレンジで温めオーブントースターで炙ると出来上がり～。

はんぱなく具が詰まってるにゃ。
その具が熱熱でも弾力があって食べやすいじょ。しかも美味い。
強力に美味い具に比べるとパン部分が若干物足りないにゃ。
それでも過去のカレーパンの中ではかなり上位の出来じゃ。

ランチ100連発その５８０ 和の味わい たつみ

さすがに春分の日越えたら日差しが強かったにゃ。

今日は所用で山口じゃ。
えーーッと昨日はステーキだったから今日は和食じゃにゃ。

山口市湯田温泉の「たつみ」じゃ。
以前は同じく和食の「風月」って店があった場所にあるじょ。

入店。

おお、美人店員さんが和服（浴衣？）でお出迎え。
ひとりなんじゃが個室風の4人用の座敷にご案内じゃ。
ランチのメニューは1500円から数種類あるじょ。
トップメニューで限定18食の松花堂弁当1500円を注文。

他のメニューも刺身メイン、天ぷらメイン、ミニ会席などなかなかよさそうじゃにゃ。

おおっと、意外と早く出てきたじょ。
どがーーーーん

ちょっと、ご飯多すぎ。
弁当本体はこんな感じ、

刺身、天ぷら、ローストビーフ、煮物、焼き物、酢の物、ホボ揃ってるにゃ。

うーーむ、なんとも丁寧な料理出し＆接客、高級旅館並じゃ。

まずご飯、
うむ、ほんの少しやわいがイイお米じゃ、ウマイじょ。
吸い物も茶碗蒸しも薄味で、イイじょ。
刺身は、なかなかの状態じゃ、値段から考えると良く出来てるじょ。
一番難しい、天ぷらじゃが、上手に揚がってるにゃ、ウマイ。
他の料理もちょっとの好みと違う感じじゃが味にはまったく問題ないじょ。
ご飯が多すぎかと思ったがあっさり完食。

デザートも付いてるじょ。

ゆず？シャーベットかにゃ。
爽やかな酸味、イヤミの無い甘さ、こりゃウマイ。
〆がイイと気分良く帰れるにゃ。

すばらしい接客だったがサービス料とか無し、1500円お支払い～～。
他のメニューもよさそうだし、再訪ありなんで、
灰皿はどこにもなかったのじゃが一応確認してみると、

えーーーーーっ、喫煙可。

灰皿は隠してあるそうじゃ、呑兵衛と同じ方式だったじょ。残念っ。

帰りは外まで出てきてお見送り～～～

ランチ100連発その５７９ CAFE&RESTAURANT インクスポット

ポポポポ～ン。楽しいＣＭじゃにゃ。

さっそく今日のランチじゃが、
宇部市草江（則貞？）の「インクスポット」じゃ。

もう開店してからだいぶたつのじゃが、
移転前の店ではあまりいい思い出がなかったでにゃ、
あとまわしになってたじょ。

入店。
エントランスが若干雑然としてたが、
中に入ればなかなかイイ雰囲気じゃ。
メニューは日替わりが無いじょ。
代わりに数種類あるランチセットが週替わりになってるようじゃにゃ。
インクスポットランチ1390円、
パスタランチ、カレーランチ、・・・などは1050円。
価格設定はお高めじゃにゃ。
トップメニューのインクスポットランチを注文。

オープンスペースもあるが外はまだまだ寒いじゃろ。

お、来た、

サラダからスープから全部いっぺんに来たじょ。
手前左から、ピラフ、キッシュ、牛フィレステーキ、
奥のサラダとスープの間にあるのは南蛮漬け？じゃ。

サラダ＆スープ、普通じゃにゃ。
ピラフ、
炒めたタイプ？薄味じゃがほんのり甘みもあるにゃ、ウマイ。
ステーキ、
見るからに硬そうに見えるがほんとにフィレなんじゃろやわらかいじょ。
まあは歯ごたえがあるほうが好みじゃがにゃ。
和風ソースでさっぱり食えてイイじょ。
南蛮漬け？とキッシュ、まずまずじゃ。
特に褒めるとこはないが変なとこもないにゃ、
思ってたよりは良かったじょ。

デザート、ドリンク付き。

見てのとおり、『アレ』がでてきたじょ。
となると味は・・・、まあこんなもんじゃろ。

値段はやっぱり少し高めじゃが、カフェランチと思えばこんなもんかにゃ。
カレーがオリジナルなら食ってみたいが、確認するの忘れたじょ。

祝日料理 自家製焼き豚チャーハン イマイチの巻

少しづつ暖かくなってきてるようじゃ。

祝日料理シリーズ、
先週作った自家製チャーシューが余ってるので炒飯作ってみたじょ。

とその前に、国安惣菜店ニュース。

こないだ行ったばかりだが土曜日にまた行ったところ

ハンバーグ発見。
めんどくさいので温めずに冷たいまま食ったのじゃが、

激ウマだったじょ。

まずはフライパンに油をちょっと多めに入れて、とき卵1.5個を投入。

これでも↑ちょっと焼けすぎじゃが、温かいご飯をすばやく追加、

中華鍋ならもう少しうまく混ざるんじゃがにゃ。
具材の焼き豚、しいたけ、にんにくを加えて、

あおってあおって、塩コショウで味を調整し、ネギを加えてごま油少々、
出来上がり～～

どうも、味付けに焼き豚のタレを使ったのが失敗だったにゃ、切れがなくなっちまったじょ。
塩だけにしとけばよかったぁ。

最後に土曜日のほんとの目的は、パン・デ・モルデだったじょ。
いつものミニイギリスパンやアーモンドメロンパンの他に、

土曜日限定、チョコバナナデニッシュ250円を発見。
どっしり系のデニッシュはなかなかウマイが、
チョコはばななにかかってる分だけじゃ。
スゴイのはバナナの下のカスタードクリーム。
粉っぽくなく糊っぽくもなく甘すぎず爽やかで超美味かったじょ。