続長崎物産展

今日もちょっとジメってしてるにゃ（22℃）。

土曜日の続き。
長崎物産展の成果の巻。

蘇州林の肉包子315円。

揚子江の肉まんとミニ肉まんとの中間くらいの大きさ。
そう思うと凄い値段じゃ。
蒸かして食ってみると、

ぐあ、底に紙とかついてなかったので蒸し器に張り付いちまったじょ。
で、味じゃが、
うむ、幻の日日飯店の豚まんに比べるとやわいが、
コンビニ肉まんに比べりゃ十分な弾力、イイじょ。
具も雑味の無い仕上がり、手をかけて作ってあるようじゃ。
さすがに高いだけのことはあるにゃ、美味い。
でもやっぱり小さいじょ、1個じゃぜんぜん足りん。

異人堂の五三焼カステラ。
五三焼ってのは噂には聞いてたがなかなか見かけないにゃ。
ホントは春の長崎旅行で買うつもりだったんじゃが、
諫早で長崎市に行かず佐世保方面に行っちまってでにゃ、買えなかったじょ。
特製品ってことで、

桐箱入り。
材料の玉子が多めになってるらしいが確かに黄色い。
ややぼりゅーみーで香ばしさが強めじゃにゃ。

皿うどんは冷凍で日持ちするのでまだ食ってないじょ。

次回予告
「Merry号出航」の巻

長崎物産展

ちょっとジメってしてるかにゃ（20℃）。

おめざフェアに続いて、今度は宇部井筒屋の長崎物産展。
実は初日の水曜日に行ってみたのじゃが駐車場が大行列。
またなんか配ったのか繁盛してたので撤退。
んで、今日、買出しの後行ってみたじょ。

おめあてはカレーパン。

ありゃ、今回は来て無いようじゃ。

でも、歩いてるとどんどん試食を奨めてくるじょ。
やっぱり試食があると買ってみようかって気になるにゃ。
いっぱい試食した中から、

カステラ。
そして中華街の、

肉まんと皿うどん、をゲット。
ランチはカレーパンを食べるつもりだったんじゃが無かったので、
他を探すと、鯖寿司やら大村寿司、佐世保バーガー、いろいろあるにゃ。
でも、試食がなかったのでスルー。
結局今週の土曜日ランチは地下の成福のデラックス中華弁当

になったじょ。
ご飯はあいかわらず無味じゃが、
酢豚やエビマヨはだいぶ仕上がってきてるにゃ。

ランチ100連発その７７８ 常盤 和み家

朝晩はかなり涼しくなってきたじょ（25℃）。

和風ふぁみれすに挑むの巻

「片方聞いて沙汰するな」
宮あおいも言ってたにゃ。
ってことでこないだ「さざん亭」に行ったので今度は「和み家」にいってみたじょ。
こっちも山口県の会社らしいでにゃ。
ブーーーン

宇部市大字西岐波大沢の常盤　和み家。
たのも～～
もの凄いメニューの数。
釜飯はかなり気になるが、ここは定番を。
日替わりランチはないようなので、
月替わりメニューの花かご膳1280円を注文。

早い目に行って正解。
次から次に客が来るじょ。
前菜のじゃこサラダ。

きのこ入りでひと手間かけてあるがドレッシングがキツイ、量が多すぎ？
本体が来た～～

どどどーーーんんん。
量が多そうに見えるがよく見るとそれぞれ小鉢入りなので面積取ってるだけじゃ。
まず天ぷら、
上手に揚がってるように見えるが、味はふつう。
イモはイイ感じにとろっとなってたにゃ。
お店名物のから揚げ、

おお、これは確かに美味い。
スパイスひかえめじゃが臭みとかぜんぜんないじょ。
一番大事な、ご飯は、
ちょいやわめじゃが硬さはイイじょ。
味は白壁よりはいいが、なんかぴんとこないにゃ。
小鉢の野菜いろいろ、
好みの味付けではないのじゃが、わるくはないじょ。
ドリンクは無し。

値段からして特に可もなく不可もなくって感じなんじゃが、
食ってる最中も客がどんどん来て、
すごい繁盛ぶりだったにゃ。

ちょっと不思議うまい話

確かに涼しくなってきたにゃ（23℃）。

下関ネタで3日ひっぱったじょ。
まずはおめざフェアの残りネタ。
いかピー食べ比べ。

フェアではまず親子丼を食ったのでおなかいっぱい。
おかげでめたぼ系のスイーツはスルー出来たじょ。
試食が無かったからってのもあるがにゃ。
で、うろうろ歩いてたら豆菓子売ってるブースがあったじょ。
やたら、カシューナッツの試食を奨めてきたのじゃが、
こっちの興味はいかピーおんりー。
おッと、あった。

池田食品のいか豆350円。
高級いかピーの値段じゃにゃ。
食ってみると、

ほっほー、さすがは豆屋、ピーナッツ感が過去最高。
外側のイカ風味は弱め。
味は香ばしくていいのじゃがちょっともさもさしてて食感はイマイチ。

本題のちょっとうまい話。
最近お気に入りのお菓子はこれ。

大学芋風のさつまいもチップスじゃにゃ。
値段は高級いかピーと同じくらい。
宇部井筒屋に売ってたのじゃが買い占めたら無くなったじょ。
しばらく入荷しなかったのじゃが、
それが先週、おむすび買った日に復活してたにゃ。
ところが、おめざフェアのついでに大丸の地下にいってみると、
和菓子屋？さんの出店がそっくりな菓子を販売中。

他は団子や大福、おはぎを売ってるくらいだから、
ハダカでパックに入ってて、容器は密封されてないじょ。

食べてみると、味付け、風味、食感、まったく一緒。
この団子屋さんが製造元？
袋菓子の方の表示は違う名前なんじゃがにゃ。

いろいろ食べ比べ in おめざフェア

気候の関係かなんかだらしいにゃ（23℃）。

下関まで行ってひとネタってわけにはいかないので、
ちっちゃい話でひっぱるの巻。

最近、食べ比べといえばカツサンド。
おめざフェアではキムカツのカツサンド売ってたじょ。
もう一店、銀座スエヒロのカツサンドもあったのじゃが、
弁当食ったことあるので（カツとは関係ないけど）、
キムカツ買って見たじょ。

680円。
こりゃまた凄い値段じゃが、
トンカツ1枚1000円以上で売ってるからそりゃそういう値段になるわな。
凄い厚切りパン（普段は10枚切食ってるじょ）でおまけにパサパサした感じ。

じゃが不思議と食いやすいにゃ。
カツの方は酸味が強めのトンカツソース？がたっ～～ぷり。
どうりでパンが厚いはずじゃ。
出来たて熱熱ならきっとおいしいんじゃろうが、
冷えてしまってはまあふつうのカツサンドじゃにゃ。
（はむかつさんどすけーる0.75)

続いて、ソフトクリーム食べ比べ。
ソフトクリームも何店か売ってたのじゃが、
これ、

タータン珈琲のコーヒーソフト330円。
見本は凄い濃い色だったんじゃが実物は意外と薄いじょ。
味は、コーヒー感弱め、クリーム感も弱め。
なんかこの前も同じ感想だったにゃ。
でもコーヒーの味は一本芯が通った感じで効いてる。
後ひくような妙な粘り気とかは無いし、美味かったじょ。
某プレミアムアイスのコーヒーより好きじゃにゃ。

当然、モンブランやチーズケーキも売ってたのじゃが、
他に買ったものといえば・・・・

ランチ100連発その７７７ 鳥つね自然洞 in 下関大丸

暑いなあ、台風が去ったら一気に冷えるらしいじょ（27℃）。

先週から下関大丸ではなまるマーケットのおめざフェアをやってたのじゃが、
めたぼ系のスイーツ中心なんでスルーしてたじょ。
でも、一応どんな店が来てるかチェックしてみると、
おお、「鳥つね自然洞」じゃ。
がまだ元気に東京遠征してたころ、
二大親子丼？ってのがあって、それが「玉ひで」と「鳥つね自然洞」。
玉ひでの方は滅多に並ばないが並んでまで食ったが、
鳥つねは結局行けなかったにゃ。
この先いつ東京に行けるかわからねえからこのチャンスは逃せない。
フェアは30日までじゃが鳥つねは今日までってことなので急行したじょ。
ブブブーーーン
やっぱ下関は遠いにゃ。
距離的には防府と一緒じゃが時間がかかる分余計に遠く感じるじょ。
下関大丸に到着。
6階の催事場に向かう。
鳥つねはどこじゃろにゃ。


おお、「倍返し饅頭」。
当然のことながら完売御礼。
今お土産にしたら鉄板でウケルもんにゃ。
TBSつながりで入荷してたようじゃ。

おっとあったじょ。
あったのはいいがイートインじゃない。
お持ち帰りも出来るように、丼も使い捨て。
一応買ってすぐ食えるようにテーブルは用意してあるじょ。
でも水やお茶が無い。
水筒は車に置いてきちまったし・・・。
高輪のカレー屋みたいに水なしでくわねばならん。
う－－－ん。
せっかくだから食うかぁ。
特上親子丼1680円を注文。

上親子丼1365円ってのもあるにゃ。
安い代わりに鶏肉がブロイラーらしい。
安いといっても凄い値段、ただのブロイラーじゃねえのかにゃ。

出来上がり。

この器では高級感はないじょ1680円には見えないにゃ。
ふたを取ると、

さすがにおいしそう。
一部ちょっと玉子が硬くなってる気はするが全体的にはトロトロじゃ。
ふむ、出汁はちょい醤油が強め。
鶏肉は地鶏のわりにはやややわいじょ。
でも嫌なやわさじゃなくて程よい噛み応えもある、美味い。
トロトロ玉子もイイ味じゃ美味い。
ご飯も何で炊いたのか不明じゃがイイ感じに炊けてるにゃ。
途中、ちょっと苦しかったが水なしで完食。

東京で食えばもう少しじっくり味わえたじゃろうが、
わざわざ下関まで行った甲斐はあったじょ。

いろいろ食べ比べ飲み比べ

また台風が来るらしいが宇部は影響なさそうじゃにゃ（28℃）。

今日のランチは祝日料理シリーズ、
の予定だったのじゃが都合により中止。
ナチュラルグリーンパークのぎょうざを焼いたじょ。

しかも失敗してやや焦げ気味。
食ってみると焦げは問題なかったのじゃが、

具の肉汁感が若干蒸発気味。
まあそれでもじゅうぶんウマかったがにゃ。
火加減がが強すぎたんじゃにゃ次回から気をつけねば。

おまけのネタ。
パック寿司食べ比べ。
土曜日に買った寿司は、6貫で480円。

夜に食ったのじゃが意外と良かったにゃ。
もちろん安っぽいのじゃが、
時間が経ってたわりにはイカはみずみずしかったし、
ツブ貝はコリコリ、
どのタネにも変なイヤミはなかったじょ。
まあ、格安回転寿司よりは高いからにゃ。

最後はカフェオレ飲み比べ。
過去ログチェックするともうかなりの種類飲んでるにゃ。
今回はこれ、

高千穂牧場のカフェオレ。
変な物は入ってないのですっきり味。
コーヒー感は薄い。
ついでに牛乳感も薄いにゃ。
つまりは全体的に薄いのじゃが水っぽいってことはないじょ。
木次のカフェオレに近いかにゃ。

3年ぶりに・・・・

猛烈台風は台湾で大暴れしそうじゃが大丈夫かにゃ。

まずは今週の土曜日ランチ。
ほい、

コッヘン白壁の弁当。
今日はご飯がやわいというがごにょごにょした部分がある。
味はわるくないんじゃが、イマイチ。
おかずは問題なし。
玉子焼きはなんかウマイし、
かぼちゃの天ぷらはとろっとろに揚がってるじょ。

帰りに井筒屋へ。
中華の前のコーナーで魚屋とは別のパック寿司発見。

あじす牧場（お肉の？）のシールが貼ってあったので買ってみたのじゃが、
もう一枚別のシール（喜代寿し）も貼ってあるじょ、どうなってるんじゃ。
これは夕飯なんでまだ食ってないじょ。
さらに、以前から気になってたこれ、

よくあるおむすびじゃが、なんと、
広島駅弁当のおむすび。
どういうルートで仕入れてるんじゃろにゃ。
まあ同じコーナーには福ひろのちゃんぽんや焼そばも売ってるからにゃ。
これも夜用だったんじゃが、
我慢できずにツナマヨ食ったら、
けっこうウマかったじょ。
この手のおむすび買って食ったのは、ミヤネ屋以来かも。

ランチ百選４３

昨晩はややむしむししてたにゃ（27℃）。

ランチに限らず、
3回以上訪問したお気に入りのお店をカウント、
ランチ百選。

話は戻って山口でラーメン食った水曜日の話。

山口で水曜日？
当然あそこにも行ったじょ。

ありゃ、今回もシフォンケーキは無しかぁ、残念。
シフォンはあまり好きじゃねえのじゃが、
理由は羊羹やかりんとうと一緒。
今まで何度か食ってみておいしいシフォンに当たったことがないでにゃ。
ここのならおいしいはずじゃ。
シフォンはまたの機会ってことで、4個ほど買って帰ったじょ。

アップルタルト。

前回の桃は超絶美味だったでにゃ。
ふむ、これもタルト部分がとんでもないじょ。
そんな凄い窯があるとは思えないので
材料と腕がすばらしいんじゃろにゃ。
ただ、スライスりんごは
杏を足したりはしてないのですごく上品なんじゃが、
もうちょっと酸味が欲しいかにゃ。
カスタードチーズケーキ。

これももちろん美味いじょ。
上品でイヤミの無い味。
でも、やっぱりチーズケーキはチルムの味が忘れられないにゃ。
ブルーベリーマフィン。

今回のなんばーわん。
前のバナナマフィンもおいしかったがこりゃまた別物。
さっくり、しっとり、香ばしさもあって、

そこら辺で売ってるマフィンと見た目は似てても、
異次元の美味さ。
粉っぽさがまったくないので喉越しも良い。
後味が良すぎて、無になったじょ。

予約したらシフォンも焼いてもらえそうじゃが、うーーーん。
☆☆

ランチ不発 2013秋

まだちょっと暑いが秋まっさかり（27℃）。

ひさびさのランチ不発の巻
小野湖のハンバーグはもう1年近く前なんじゃにゃ。

こないだ通りかかった時、
以前プチピアニッシモだった建物に、
新しいお店を作ってたのじゃが、
どうなってるのか今日行ってみたじょ。
ブーーーン
国道側になんか看板はあるのじゃが地面に置いてあるにゃ。
裏の入口に行ってみると、
お、なんか小さい看板が出てる。
「停泊中」？んんむ。
店名もなんたら号ってなってるにゃ、船のイメージ？
あーーー、別の黒板に9月20日オープンと書いてある。
まだ開店してなかったようじゃ。
しょうがねえ、引き返すじょ。
ブーーーン
うーーん、口は洋食になっちまったでにゃ、
代打で行くようなお店じゃねえが「NABI」へ。

おお、チョイ遅めになったんじゃが大繁盛中。
でも何とかは入れたじょ。
予定外の訪問、予算は少ないので一番安い、Aコース2100円。

前菜はマダム自慢の、

秋刀魚とトマトのタルト。
焼きたてじゃ。
上には切り身らしきものがのっかってるが、
中はさんまがリエット状になってるじょ。
うむ、確かに美味い。
魚はサワラ。

いつもどおり美味いじょ。
ソースの関係かなぜか食器の金属味が気になったにゃ。
肉は長州赤鶏のワイン蒸し。

スパイスはひかえめで鶏肉まんま味わえるじょ。
臭みやイヤミもなく完璧な仕上がり。
これで黒かしわでも使ってたら凄かったじゃろうにゃ。
デザートはきゅうりのそるべ。

えーーー、って、
キウイだったじょ、ヨカッタ。