いたりあ風はるまき？

7℃超すとなんとか耐えられるにゃ（9℃）。

 

インフルエンザが大流行らしいにゃ。

まあ素人でも予測できたので厚生省はそれなりの対策してるハズじゃが・・・。

 

12月20日のランチ。

年末に馴染みのお店を訪問シリーズ。
「やをぜ」から電話してみると席が取れたじょ。
山口市黒川の「カーザトランクイッラ」へ。

11時半の予約で、25分あれば余裕で着くじゃろと思ったら、
意外と時間がかかる・・・、信号の数が半端ない。
ちょっと過ぎたが、ギリ、11時35分に到着。

年に1度か2度じゃからにゃ、豪華にランチのフルコール4950円。

前菜はハムの盛り合わせ。

切りたてなんじゃろにゃ、普段切れたの買って食ってるが、こっちが断然美味い。
パン2種。おいしいが美味しすぎない所がイイじょ。

選べるプリモは、カンネローニを選択。

春巻みたいなものと言われたので注文してみたが確かにそんな感じ。
パリッとしたパスタは食感も味もイイじょ。
ただ具がおとなしい味付けなんでなんかよくわからん。
オイル少な目でボリュームもやや軽め。

魚料理は、牡蠣の香草焼き。

うむ、ちょー美味い。
貝殻に残ったスープがこれまた絶品なんじゃが、
左の貝が平べったいので流れちまった・・・。
ノーマルサイズの牡蠣2個なのでボリュームはかなり軽い。

 

肉料理はアンガス牛リブロースのフライパン焼き。

前回のオージービーフはすごかったがアンガスもおいしい。

ドルチェはチョコのテリーヌと柚子のアイスクリーム。

皿と一体化してるように見えるテリーヌはチョコ度が98％くらい、濃くておいしい。

 

最近すっかり小食になってるんじゃがパスタと魚が軽かったので余裕で完食出来たじょ。

瑠璃光寺

しばらくは少し寒い日が続くらしい（9℃）。

 

貸金庫の使用料金が安すぎるじゃろ。宇部の月極駐車場よりやすいじょ。

あれじゃあ管理が手薄になるはずじゃ、よく何億円も入れてたにゃ。

セキュリティ強化で管理を2人体制にすれば単純に経費は2倍になるもんにゃ。

 

2024年ネタもこれで最後、12月20日の話。

山口の焼き菓子が盛り上がってるがやっぱ「やをぜ」じゃろ。
新店舗の方に行ってみた。
ﾌﾞﾌﾞｰｰﾝ
まずはことむしびでおむすび買って、
ブレリックでバタール、焼き菓子買うのでコンデンスバトンは見送り。
ちょうどいい時間（開店4分前）に到着、店前の駐車場にて待つ。

川沿いでいい雰囲気の場所。
開店したので入店、こっちの方がちょっと広いにゃ。
でも置いてる菓子は同じじゃ。
タルトがフルーツじゃなかったが購入、クルミのタルト。

やっぱ美味い、上品なおいしさ。
ピーカンショコラとマドレーヌにクッキー。

ピーカンは久々じゃがこんなにチョコが濃かったかいな、美味。

お店に入る道がやたら狭い上になかなかの段差なので、
大きな車は道向こうの広い駐車場に止めた方がイイじょ。

と思ってたら大きな外車が店前に止まってた。
無事に帰れたんじゃろか。

ランチに続く・・・

じぱんぐ

今日はちょっと寒さがゆるんでるがこれで平年並みらしい（8℃）。

 

ホットスポット面白かったにゃ、おむすびは我慢に我慢を重ねてたがついに離脱。

べらぼうはキャストが豪華な金曜時代劇みたいじゃが、もうしばらく見てみるじょ。

 

12月19日の話。

気がつけば2024年も残り2週間を切ったじょ。
そろそろ卯月に行かねば、ぐぁ、満員御礼。
席数があまり多くないからにゃ。

もう一軒忘れちゃならないお店へ。
宇部市新町の「とりまんま」。

ちょいと早めに着いたので駐車場で少し待機して11時半に入店。
そのかいあっていつものカウンター席に。
地鶏ステーキがおいしかったがやっぱ年末は親子丼940円じゃ。
しばし待つ。

うぬ、次に来た客がなにやら・・・
ええ、ランチタイムでも一本焼出来るらしい。
持ち帰りもできるのかにゃ。

来やした、ヌカ漬けは言わずともきゅうり抜き、ありがたや。

なんか黄金に輝いてるにゃ。
うむむ、ちょー激美味。
毎年おいしいが、今年は特段においしい。

味噌汁はいつものおいしさ。

2924は2回だったから2025は3回以上目指すじょ。

13位

一時0℃だったのでだいぶ上がってきた（4℃）。

朝10時半でも日陰の道路ははまだ凍ってたのでちょっと怖かったじょ。

 

2024年の積み残し、12月16日の話。

月曜はたべほーの日。

佐山じゃな、「一隅の里」へ。

ちょいと早めに出発したので10時41分に到着。
でももう開いてた、寒いので待ってる人がいたら準備ができた時点で入れるのかも。
3番手だったので1番テーブル空いてた。
例によってサラダとから揚げ。

キャベツの値段がやや下がって復活。
いろいろ。

芋チップにかわりに里芋の煮物とは別に、皮ごと茹でた物が登場。
皮ごと食べると食感がおもしろい、皮がこんなに美味しいとはしらなんだ。
ご飯とみそ汁、ほぼ玉ねぎ鶏酢豚。

春菊？がクルミじゃなくて胡麻和えになった。

寒いからかいつもより遅い11時10分に満席。

茶そばとサラダ。

珍しくお焦げゲット、パリパリ食感がイイ。

いろいろ２。

もうお腹が80％近いのでスカスカ、やっぱ皮付き里芋が美味い。

甘味は別腹しっかり3種そろい踏み。

以前はいろいろ３まで行ってたのじゃが、量が減ってるにゃ・・・。

あらかると

昼前は雪が降ってたがその後は少し暖かくなったじょ（8℃）。

 

宇部や周辺のフレンチではアラカルトはやってないにゃ。
そういうの求めるお客さんの数が限られるので予約なしで準備するのは無理なんじゃろ。
昔、東京食べ歩きの時に一度だけアラカルトで食ったことがある。
ウエイティングルームのある店だったからランチのコースが6000円くらいから。
何が気に入らなかったのか忘れた（気になるメニューはあった）が、アラカルトにしたんじゃよにゃ。
気になったメニューは食べられたが、お支払いはランチの2倍以上・・・。

2024の積み残し、12月13日の話。

年末に馴染みのお店を訪ねるシリーズ。

開店以来通ってるのもう何十年なんじゃろ、回数は100回には届いてないじゃろがにゃ。
阿知須の「ペイザン」。

一時期軽い感じの店内だったが近年はなんか落ち着いてるじょ。
ペイザンサラダから。

ドレッシング多め、パルミジャーノ？がおいしいんじゃよ。
ピザカプリチョーザ。

ピザは、これ食っときゃ間違いないからにゃ。
ペペロンチーノ。

ついに1100円になったじょ、値段だけは幻の味エトワのペペに近づいた。
味はエトワとは別物じゃが頑固な仕上げ、激美味。

 

ここんとこは同じ物ばかり食ってる、

一回アラカルトでフルコース食ってみたいが10000円超えるじゃろにゃ。

初詣2025

気温計は10℃越えてるのに激寒（11℃）。

今日の話。

大雨って予報だったが今年も防府天満宮へ。

でも、ちょうど止んでる時間帯にお参り。

その後は、おみくじ・・・・中吉。
2月に中津瀬で引き直しじゃにゃ。

まだ松の内じゃ、天神餅の屋台が出てたじょ。

寒いからかよく売れてて熱々で購入。

15個入り1500円、2時間後に家に帰った時も温かかった。

もはや一番大事なのはここ。

とうとう本人もちょいと・・・・。

ちょっとうまい話

朝はずうっと寒いが昼間はおだやかじゃにゃ（８℃）。

 

ちょっとうまい話。

 

コープのお菓子コーナーで発見。

いわゆる薄切りの揚げおかきで岩塚が出してたが最近見かけなかったじょ。

これは別メーカーで値段も1.5倍くらい（300円）するんじゃが、

お米感が強めで味も良いじょ、これですでに３袋目。

なんじゃが売り切れると次回の入荷はあるかないか不明。

ビーバーシリーズは定期的に入荷してるがにゃ。

 

所信表明2025

 

まずは宇部ランチ全制覇、わかってるだけで行ってない店が3店以上出現しておる。

それと去年も何軒か行ったが数年ご無沙汰の店にも行ってみたい。

今年はたべほー行く回数が減る（いっぱい食べられない）じゃろからにゃ。

そしてインスタへの引っ越しじゃが、すっかり過疎っておる。

それにインスタの使い方もよくわかってないので時期尚早とみて、しばらく延期。

その代わり、去年週4だった更新を今年は週3（月水金）にしてその分インスタのシェアも増やすじょ。

 

それとこれはお馬さんの走り次第じゃが、日帰りでいいので旅行に行きたいにゃ。

おせち2025

今年も無事明けましたな（8℃）。

 

と思ってたら去年は大地震があったけど今年は何もなく穏やかに過ごしたいにゃ。

 

今年もおせちは「みほり峠」。

伝統的なおせちというよりオードブルじゃがにゃ。

家で作らなくなってからいろんなところの買ってみたが、

だいたい一回でもういいかってなるのじゃがここはもう４，５回め。

雑煮は我が家伝統の蕪と餅。

蕪が甘くておいしいじょ。

最後は、お神酒。

沢の鶴の純米酒。

酒にはこだわりが無いので山口県産より安かったのでこれにしたじょ。

 

2，3日更新休み、次回は4日。