24日は六本木に行く予習を頭ではしていたものの、結局は新宿で旦那の親友家族にあう。冬休みを日本で過ごすこの家族。イギリスへのお帰りは1月1日。
飲食店がいくつかはいったビルの前でどこがいいか選んでもらって行ってみた居酒屋。。。
5時すぎの入店もあり、まだだれもいない。通されたのはミニ囲炉裏がある掘りごたつ式の半個室。いいんじゃないいい!!
そこでお勧めの料理である、蒸し料理を頼む。四角いセイロに野菜がありその上にチキンなりブタなりがのって、目の前で蒸してくれて、ポン酢で食べると言うもの。
なかなか、いいんじゃないいいい!!!??????
ところがどっこいい!!
カセットコンロを持ってくる店員。
”あれ?この目の前のここで蒸すのではないんですか??”
”いやあ。現在はそれは使ってないので、ここで蒸します。”
とカチッとカセットコンロに火をつけた彼。
なんだああああああ
それってええええ
だまされたああああああ
そして店をでたときに発覚。。。
娘のマフラーがない、、、、
それは、わたしが彼女が小さい頃に小さい用に編んだもの。
捨てきれずに今でも彼女の首に巻いていたのだが、、、
よりによって24日に落とすだなんて、、、、
歩いたところすべて回り、落としたかもしれない場所でその旨を申し出て、、、、
食事はイマイチだったし、、、マフラーはなくすし、、、もう、なんだかがっくり。。。
こんなこともあったために、25日はゆっくりひっそりうちで過ごしたいという旦那からのリクエストが、、、
12月25日には毎回作るローストチキン。。。ではあるのだが、、、、今回、鶏肉自体がおいしかったせいか、、、とてもいい具合にしあがった。ちょっとこげたかな、、、? いやいやおいしかったのでハナマル!! 多少、蒸したネギの量が少なかったが、、、ローストポテトはかなりの量、作った。。。これすべてで3人分。ポテト、食べすぎ???旦那の役目。。。。
もう少し近くから。。。
このチキンの残りの骨で作るスープもとてもおいしく。
いやあ、、終わりよければすべてよし。
マフラーの話は明日しよう。
飲食店がいくつかはいったビルの前でどこがいいか選んでもらって行ってみた居酒屋。。。
5時すぎの入店もあり、まだだれもいない。通されたのはミニ囲炉裏がある掘りごたつ式の半個室。いいんじゃないいい!!
そこでお勧めの料理である、蒸し料理を頼む。四角いセイロに野菜がありその上にチキンなりブタなりがのって、目の前で蒸してくれて、ポン酢で食べると言うもの。
なかなか、いいんじゃないいいい!!!??????
ところがどっこいい!!
カセットコンロを持ってくる店員。
”あれ?この目の前のここで蒸すのではないんですか??”
”いやあ。現在はそれは使ってないので、ここで蒸します。”
とカチッとカセットコンロに火をつけた彼。
なんだああああああ
それってええええ
だまされたああああああ
そして店をでたときに発覚。。。
娘のマフラーがない、、、、
それは、わたしが彼女が小さい頃に小さい用に編んだもの。
捨てきれずに今でも彼女の首に巻いていたのだが、、、
よりによって24日に落とすだなんて、、、、
歩いたところすべて回り、落としたかもしれない場所でその旨を申し出て、、、、
食事はイマイチだったし、、、マフラーはなくすし、、、もう、なんだかがっくり。。。
こんなこともあったために、25日はゆっくりひっそりうちで過ごしたいという旦那からのリクエストが、、、
12月25日には毎回作るローストチキン。。。ではあるのだが、、、、今回、鶏肉自体がおいしかったせいか、、、とてもいい具合にしあがった。ちょっとこげたかな、、、? いやいやおいしかったのでハナマル!! 多少、蒸したネギの量が少なかったが、、、ローストポテトはかなりの量、作った。。。これすべてで3人分。ポテト、食べすぎ???旦那の役目。。。。
もう少し近くから。。。
このチキンの残りの骨で作るスープもとてもおいしく。
いやあ、、終わりよければすべてよし。
マフラーの話は明日しよう。
とってもクリスマスっぽい食卓だ。
ままみあ やるねぇ 美味しそう♪
ローストチキンはお肉屋さんで買うものになってるよ。。
そのお肉屋さんクリスマスの2日間だけ作るローストチキンはイケルのよぉ~
お腹にレモン!? ままみあレシピ?
作る勇気(?)がでたら、その後のスープも合わせて教えをいただこう~~っと。。
トリのおなかにレモンをいれる。
トリの体と皮の間に手をいれて空間を作って、そこにバター、にんにく、レモンの皮のみじんぎり、生ハム、タイムやローズマリー、塩コショウを練り混ぜて、それを皮と体の間にいれる。
そして焼きます。
さっぱりしているけど、バターのおかげで肉はジューシー。
絶対においしいです!!