お寿司が大好きです！◆家で作る羽根付き餃子にはまっています。

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お寿司が大好きです！

おはようございます。
今日は所用で外出のため、皆さんのブログにお邪魔できずに、失礼します。

夫からの遊びの話、旅行の話、外食の話、食べる話には全て乗ってOKしています。
先日も夫から「お昼はスシローのお寿司をテイクアウトしよう」
にすぐさま、「いいね～」と返答。

下記は私の注文したお寿司です。



こちらは夫の方です。



自分で作らなくていい食事は最高です。

◆家で作る羽根付き餃子にはまっています。

家で作る冷凍餃子にはまっています。
ハネがなかなか出来ない時もありますが、餃子の焼き方が劇的に変化しました。



以前は、餃子を３～４回ひっくり返しながら焼いていました。
今は、フライパンに乗せたらそのまま、蓋をして中火で５～６分焼きます。
その後、蓋を取って水分を飛ばしながら、餃子のハネを作ります。
これが本物の作り方だったんですね。

皆さん、よい一日をお過ごしください。

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