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応援クリック、よろしくお願いいたしますいつも、ご訪問ありがとうございます。 頂いた大根と特大がんもを使った「おでん」、とっても美味しかったです。
おはようございます。
昨日は、雨が降っており、とっても寒い日でした。
本当は歩きたかったのですが、断念しました。
歩かないと調子が悪いです。
昼は、焼きそば、夜は「おでん」とカロリー過多も伴い
減り始めた体重だったのに、０．３㎏増です。
夫の実家から送って頂いた大根やお豆腐セット！
とっても、嬉しいです。
昨夜は、おでんを作りました。
送って頂いた「大根」、「特大がんも」を使い、
その他はあるもので、シンプルなおでんを作りました。
大根は、４５分くらい炊いたかもしれません。
時間と手間をかけると美味しくなります。
がんもは、スーパーでは絶対にあり得ない美味しさでした。
夕食は「おでん」の他、タラのバター焼き、きゅうりの糠漬け
塩から、ぎんなん等いろいろと食べた後に、ちょっとだけ物足りなくて
ゴマダレが付いているお豆腐を頂きました。
まるで、プリンを食べているような食感で、美味しかったです。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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