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365kimono なきゃつくる料理

根っこ付販売野菜の復活 & 鮭ご飯

2011-03-25 07:46:08 | なきゃつくる 料理 cooking
ねぎや三つ葉が根っこ付の時、よく土にさせば、1-2回分ぐらいは育ってくれるので、活用しますが、
今回びっくり! ロケット(ちいさなホウレンソウみたいな形でゴマっぽい味のハーブ)が根っこ付だったので土に刺して放っておくと、
こんなに見事に育ってくれました。これは販売されていた時と同量です。すごい!そして味もいい!!これは感動!

 
最近のおいしいもので感動したのは、鮭のおにぎり。
ちからうどん、好きの娘が、牛田店のクローズを嘆き、たべたい!というので、
特売の鮭のアラを、グリルして、ほぐして、炊きたてご飯に混ぜる もしくは冷凍保存。


おにぎりつくると手がとまらないほど美味しい。
子ども時代から瓶詰めの鮭フレークおにぎりしかたべたこと
なかった私は、茅ヶ崎時代のうおうのさんで目覚めた食べ方なのだけど、
こうやって食べるご家庭って多いのかな??
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2 Comments

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fummyさま (carmen)
2011-03-29 08:32:16
fummy家でも定番なのですね!昨日たべつくしてしまったので、買いにいかなきゃ・・・!思い出すだけで涎が・・・・(笑)
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おいしいですよね♪ (fuumy)
2011-03-25 21:36:20
こんばんは。
今日はばたばたと帰ってしまってすみませんでした。はらぺこあおむしもその後の絵本も、とっても楽しかったです。
特売の鮭のあら、うちも焼いておにぎりにします!!
おいしいですよねぇ♪
写真見てたら食べたくなってきました。
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