ノルマ風パスタ

相変わらず南のやや強い風が吹いています。

ランチは、ノルマ風パスタ（揚げ茄子、トマト、リコッタチーズ）
をいただきました。シチリアはカターニアの名物パスタです。

「ノルマ風」とは、ベッリーニのオペラ「ノルマ」にちなんだ名前
だと聞きます。