歩いてあるいて京料理

いつもの友人に連れられて、お昼を食べに出た。
池坊学院の裏手にある、京料理屋さんとのことだった。
空を見ると、少し雨模様だ。

どうやって行こうかな？
時間はあるのだから、歩きましょう！！

テクテクと、３０分程歩く。

これは、私的にはものすごい進歩だ。
以前は、歩いて4分のマクドナルドまででも、車を使っていたのに。
（車で行くほうが、むしろ時間がかかった。一方通行やら、信号やらで。ww）

街中を歩いていると、いつもは見えなかった景色が見えてくる。
路地裏や、家と家の間の隙間を覗いて歩く。

ネコ、いないかな～♪

これで、ボロボロの子猫なんぞを見つけてしまった日には、えらい目にあうのは分かっているのだけれど。
（拾って帰って大騒ぎをする・・・）

幸いなことに、子猫と遭遇する事もなく、目的地に到着する。

出汁自慢のお店らしく、それはそれは美味しい出汁が供される。
はぁ～　私の出汁とは雲泥の差だ。

そういえば、先日、iBOOKで魯山人の出汁についての蘊蓄を読んでいたら、「よい出汁をとるには、まず、よいカンナを買え」とあった。良いカンナで、薄くきれいに鰹節を削るのだそうな。・・・・・タイヘンだな。

色々なお料理が出た。

　　　　


圧巻はこれだった。
きれいどすわ～♪
あ、三人前です。




〆は、ひな祭りの時期とて、自家製の「ひちぎり」だ。




堪能して、帰り道も歩く。
小さな桜が咲いていました！




人気ブログランキングへ