今日もお菓子を持って友達の家にお邪魔してきました。
子供は退屈しなくてすんで楽しい一日だったみたいです。
先日作ったカシスのジャムを使って「ペカンとカシスのタルト」。
初めて食べた時からこのお菓子が美味しくって絶対すぐに作ろうと思いました。
ジャムを塗って、ナッツを沢山並べます。
ジャムは塗りすぎたかも・・・。
アパレイユを流して焼いたら完成です。
2台できました。
あまった生地でできた小さい子の方がよく焼けててナッツがかりっとしてました。
もっとしっかり焼きこんだ方が良かったかなと反省点もありますが・・・。
黒糖＆メープルがこんなに美味しいなんて！！
ピーカンナッツも食物繊維たっぷりなんだそう。
なんて健康的。
あ、でもカロリーはしっかりあると思います。
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