昨日からレッスンが続いていますが。
今日はイチゴのムースです。
中にはイチゴソースとイチゴミルクのソースと二種類が入っています。
一緒に食べるとすごくさわやかで美味しい♪
しっかり固めて型から外さないと、パータデコールが取れやすくなります。
また一つお勉強になりました。
持ち帰りの分はしっかり冷やしたので綺麗に外せました。
イチゴの季節の間に復習したいなぁ。
中はこんな感じです。
美味しくて痩せる暇なしです。
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