戸塚中華、東の名店【戸塚・さかくら】

戸塚には「東のさかくら、西の花木蘭（ファムーラン）」という
２大中華があり、どちらも家族連れからご婦人たちの会食まで
幅広く地元民に愛されています。

その東側がこちら「さかくら」(紹介したかな？）。
定食屋さんを思わせる庶民的な外観からは想像もつかないほど
上品で美しい中華が味わえる名店です。
食べログで３．６越え！
戸塚なのに（笑）


ランチは行ったことがありましたが、
父の誕生日にディナーで利用しました。


まずはビールにチャーシュー♪


並べ方も断面の色合いも美しい海鮮春巻き。



蟹の淡雪煮。
蟹がふんわり、やさしいお味。



酢豚？！
我が家は外食中華で酢豚を頼むことはないので（鶏肉とカシューナッツ炒めが定番）
おそらく旦那が頼んだのでしょう。。

もっと沢山頼んでいたと思われますが、写真で残っていたのはこれだけ。
どれも中華街の高級店に負けない、美しく上品な中華の数々。
これが「戸塚価格」だから、人気なのですね。

が、残念なことに、うちの両親は繊細な舌を持ちあわせていないため
最後に「また来たい！」というコメントは得られませんでした。。。

確かに上品な味付けゆえ「THE中華」なパンチはなく
「今日は中華食べるぞ～！」と思ってくると、物足りないのかも。
「紹興酒と美食を楽しむ夕べ」的な”美食ディナー”にぜひ使って欲しいです。