ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

100均のお弁当箱♪

2018-07-06 12:32:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

豚肉と野菜の揚げ浸し。
卵焼き。
キャベツ炒め。

ご飯に、人参と、いんげんの天ぷら。
知り合いからお豆をいただいたので、天ぷらに。


昨日の夕飯に、揚げ浸しを作りました。
それを取り置きでお弁当。

一晩冷蔵庫で置いておいたので、昨夜より味がしみこんでgood!!
保冷剤を二個入れて行ったので、冷え冷えでした~。

豚肉、ちょっと揚げすぎて、かたくなっちゃってたんですが、漬けてたせいか少しはいい感じ?
こっちをご飯にのっければ良かったかも。
お出汁がご飯に合って、美味しかったはず。


この赤い丸いお弁当箱。
セリアで昨日買いました~♪

コレね。

いま大人気という記事を見て、ずっと欲しいなぁ~と思っていたんですが、なかなか買いに行くことができず…。

昨日のお休みに、お財布握りしめてセリアにgo!!!

人気商品だということで、売り切れのお店もあり、との情報でしたが…。

たくさんありました♪

人気だから、また入荷したのかな。

思ってたよりちょっと深くて、ぶきっちょなワタシは、うまく詰められないわ…。
のっけ弁とか、おかずを何か一品どーん!とかなら、なんとかなるかな。

うん。
かわいいなぁ。

サイズが大、中、小とあったけど、とりあえず大サイズだけ買いました。

100円でこのかわいさ♪

なんせ、飽きっぽいもので…。

お弁当箱すぐ飽きちゃうの。
それに、おかずがいつも同じようなものばかりだからね。
見た目でごまかしたい♪
(ごまかしとんのかーい!)

なので、ワタシには100円ので十分♪

その分いろいろ集めたい♪

でも、お弁当箱って、意外と収納に困るんです。
形も大きさもいろいろだから…。

場所もとるしね。

昨日、これを買ってから、キッチンの片付けと、お弁当箱の整理などなどやりました。

いらない物をすてて、一部スッキリ。
(キッチン全部、整理しないあたりが私よねぇ)

いろいろやってて、味たま作るの忘れてた!!

ま、しばらくいいか。

今日は、ちょっと早くお昼に入ったせいか、休憩室に人がいなく、ひとりポツンとご飯食べました。
でも、一人でいろいろ考えながら食べるのも、けっこうキライじゃないのです。

仕事中ずっとたくさんの人に囲まれてるから、たまには一人でホッとしたい。

そんなわけで、今日の更新も、お昼にあげちゃいます。

さ。午後も頑張りますか!!






久しぶりの卵焼き

2018-07-04 18:50:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

豚肉の生姜焼き。
ナスとピーマン炒め。
ひじき煮。
卵焼き。
キャベツ炒め。
ブロッコリー。

ご飯は、昆布の佃煮&梅干し。

味たまの作りおきがなくなったので、久しぶりに卵焼きにしました。

うん。
味たまは便利で美味しいけど、卵焼きもやっぱり美味しいね。

卵焼きの美味しさに、改めて気付くワタシ。

毎朝焼くのが面倒なのよね~。
(あっという間にできるんだけどね。面倒くさがりだから。)

また、味たま作っておこうかな~。







カレー炒飯弁当。

2018-07-03 18:40:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

カレー炒飯に、唐揚げどーん♪
味たま。

ツナ、コーン、ピーマンで、カレー炒飯にしました。
そこへ鶏の唐揚げのっけ!!!
味たまを、そっとそえました。
鶏からは、この前作ったとき、少しだけ冷凍しておいたもの。

あとは、キャベツ炒めと、ブロッコリー。


暑くなるとカレー味のものが食べたくなるかも。
(昨日は、お酢が食べたくなるって言ってたんじゃ…。)

冬より、夏の方が、夕飯のカレー出現率が高くなる我が家。

暑くて食欲減退になる父も、カレーだと喜んで食べてくれるし、作るの簡単だしね♪

小さい頃は、週に一回カレーが出た。
給食でカレーの日に、夕飯がカレーという日があったし、父が社食でカレーだった日にまた夜カレーという日もあったみたい。
(カレーあるあるよ、と母)

大きくなってからは、そんなに頻繁に出なくなってたけど、ここに来て、我が家のカレー率の高いこと!!!

そして、お弁当にもカレーを入れるワタシ。

どんだけ好きなの。
カレーは飲み物なの?

いやいや、よく噛んで食べようや(だれ?)

美味しくパクパク食べましたわ。

今日もまたまたまたまたまた暑かった~。

その暑い中、昨日、突然やって来た膝痛もまだ滞在中(しかも、両膝)

腰痛もどこか行く気配もなく。

寝返り打つたび痛くて、夜はよく眠れず…。

湿布貼って行ったけど、なんだかあんまり効いてるのか、効いてないの…。

ま、クーラーが良くないんでしょうね。
でも、クーラー入ってなかったら、倒れちゃう~!!

平日のわりに、なんだか忙しいし。
ま、忙しいのが幸せよね。

と、自分に言い聞かせ、今日も1日頑張りました。

はよ、寝よ。









ポークチャップ弁当♪

2018-07-02 18:50:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

ポークチャップ。
卵カボチャのチーズ焼き。
ブロッコリー。
ハム焼いて丸めた~♪
キャベツと青じその梅和え。

プチトマトのマリネ。


ポークチャップ、豚こまで作ったので、ちょっと細かすぎ?
ピーマンも入れときました。

味たまを潰して、チンしたカボチャとマヨネーズを混ぜ、チーズをかけて焼きました。
が、なんかチーズ焼きにした意味なかったかも。
チーズが足りなくてあまり焦げがつかず、表面柔らかくて、ぽってりしたサラダみたいだった…。
卵のサラダだと思えばいいか。
(ワタシってこんなことばっかり。)

あとは、キャベツ、ツナ、梅干しで和えてゴマと青じそパラリ。


夏はこういうの食べたくなるわね。
梅干しの酸味がいいのよねぇ。

キャベツもりもり食べたかったので、別容器にたっぷと。

ホントに私はキャベツ好き。

プチトマトはマリネにしました。

ちょっと、お酢が少し足りなかったかな。
(あぁ。足りないものばっかり。)
もう少し酸っぱくてもよかったかも。

青じそも入れました~。

母には、好評だったわ。

また作ろう~。

とにかく、今日も晴れて暑い1日でした。

朝、商品の在庫整理してて、もう~汗だく。

そのあと、店内で冷やされて、体冷えるし、鼻水出てくるし。
(やだわ~。)

なんか、頭痛も出てくるし。

体調良くないね。
おまけに、膝痛まで出てきました。
(お久しぶりです~)
腰と膝と両方痛いとちと辛い。

元気だしていかなきゃ~!!!









鶏肉の甘酢あんかけ弁当

2018-07-01 18:30:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

鶏肉の甘酢あんかけ。
ナスのごま和え。
味たま。
キャベツとツナのサラダ。
プチトマト。

ご飯に昆布の佃煮&梅干し。


甘酢あんって、時々食べたくなるわね。
特に、暑くなってくるとお酢を使いたくなるし、食べたくなるかも。


サラダは別盛りでたっぷりと、が最近のお気に入り。

保冷バックに、保冷剤をしっかり入れていきます。

今日も1日暑かった~。
もうね。
従業員顔を会わせれば、
「暑いね~。」
の言葉しか出てこない。

もちろん、店内は涼しいけど、バックルームの暑いこと暑いこと!!

在庫の整理なんてしてたら、もう頭から全身汗だく。

そして、店内に行って冷やされ、体はバテバテ。

そんな今日は、お弁当のあと、暑くて暑くて、お財布握りしめて店内へアイスを買いに走っちゃった♪

バババッと行って買って休憩室に戻り、アイスをパクパク。

カッチカチのアイス。
美味しかったぁ~。

一瞬、爽やかな感じになったわ。

すぐにまた暑くなったけど。

はぁ。
今日から7月。

まだ夏は始まったばかりね。