ふるさと宮城 -登米市・あぶら麩-

あぶら麩／とよま観光物産センターにて購入（登米市登米町）
登米市で食べた油麩丼がとても美味しかったので、自宅で油麩丼を作るべく購入しました。
仙台でも売ってるけど、地元登米で買うことにこだわりがあった。
フランスパンのような形をしており、普通は輪切りにして使用。
揚げ麩なので、これ自体からコクが出ます。