ねり梅/角田市観光物産協会(阿武隈急行・角田駅構内)にて購入
角田市は梅の生産が盛んである。なので、梅に関する物を買いたいと思っていた。
普通の梅干しもいいけど、もう少し一捻り欲しいところ。
冷蔵棚を見ると、ねり梅があった。「梅きゅう」するのに手間いらずだ。これはいい!
まずはどんなものかと、そのまま舐めてみる。
おっ、梅干しの酸味がまろやか。美味しい酸味。
あるんだよな、やたら酸っぱかったりするやつ。とげとげしいって言うのかな。これは違う。
キュウリに付けて喰うだけじゃ勿体ない。
ちょうど新米の時期だ。ご飯の上に載せて喰おう(^^)