回転ずし／気仙沼いちば寿司（気仙沼市）
2016年の初旅に気仙沼へ行きました。
お腹も空いたので、お寿司でも腹に入れるとしよう。
もちろん明朗会計、懐に優しい回転ずしを。
平日の１１時ごろ入店です。先客が１組居ました。
注文はタッチパネルで行い、一回の注文は３品までのようです。
【トロびんちょう】
【フカの生ハム】
【金華シメサバ】
フカの生ハムは珍しく、そして美味しかったです。
なので、最後にもう1度注文しました。
おすすめのボードを見ると、「毛鹿（もうか）の星」があります。これは喰わねば。
鱈の白子もいいなぁ～。
【鱈白子軍艦】
ちなみに、宮城では鱈白子のことを「キク」って呼びます。
【たら】
【毛鹿の星】
見た目は馬刺しみたいですが、これはモウカザメ（ネズミザメ）の心臓、ハツです。
上手に処理されているので臭みはありません。酢味噌でいただきます。
ハツ自体の味はあまりしない。食感は魚でありながら魚でない感じ。
筋肉質でありながらも柔らかく、トロッともしている不思議な食感。
バクバク動いている心臓なのだから、筋肉質なのは当たり前か。
でもこれ、酒が欲しくなるな（＾＾；）
【ぶり】
【めかじき】
めかじきも気仙沼を代表する魚です。
【炙りサンマ棒寿司】
いろいろ味わえて良かったです。
また来なきゃなぁ、気仙沼に。
ごちそうさまでした～。
（2016年1月訪問）
