ハンバーグで半田屋めし／半田屋 東口BiVi店（仙台市宮城野区榴岡）
来店するタイミングが悪く、なかなかありつけなかった半田屋のハンバーグ。
やっと食べることが出来ました。
でもオイラが望んでたのはこういう煮込み風ではなく、普通の焼いたやつ。
昔はソースとケチャップが合わさったようなのが上に載っていて、脇にはわずかな千切りキャベツ。
現在みたいにラップなんかかかっておらず、陳列棚に長いこと置かれてたのか、
そのキャベツが乾燥気味。そんなやつを望んでた。
デミグラスソースを身に纏い、目玉焼きを侍らすなんて、ずいぶんと立派になったじゃねぇか！（笑）
どれどれと口に入れますと、あの頃と同じつなぎの多いハンバーグ。
これこれ、もっさりとした野暮ったいこの食感！ ふふ、変わっちゃいねぇ。
デミグラスソースのおかげで、しっとり感が増して食感はＵＰ。目玉焼きも良かった。
大衆めし屋のハンバーグですからね、専門店みたいなわけにはいきません。
でもオイラは懐かしくて懐かしくて、たまらなく美味しかったです（＾＾）
ごちそうさまでした～。
（2017年6月訪問）
