鯖海苔巻き棒寿司/平宗(天理市)
その昔、猿沢池のほとりで柿の葉寿司を食べたことがありました。
昼メシは当時を懐かしんで、池のベンチで寿司でもつまんでみるか。
近鉄奈良駅近くの売店で海苔巻きの棒寿司を買って、池へと向かう。
柿の葉寿司ではなく、こちらを選んだのは珍しさから。
ベンチに座って、包みを開きます。
バッテラや棒寿司と違って身が中にあるので、鯖の身の旨さは前面に出てこないが、
挟み込まれた大葉がほのかに香って良い。
これは完全に太巻きの範疇で、棒寿司とするにはちょっと弱いかな。
ごちそうさまでした~。