ホッキフライ定食／たんぽぽ（むかわ町・道の駅 むかわ四季の館内）
鵡川駅からのんびり歩いて道の駅へ。
むかわ町と言えば、日高沖で獲れるししゃもが有名です。しかし、今はオフシーズン。
ホッキ貝を食べて帰ろうと思います。
ホッキを卵でとじたホッキ丼もあるのですが、
やっぱりフライの方がいいですね。１枚の定食を注文です。
アジフライを食べる際、ソース派かしょうゆ派かで分かれるように、
このホッキフライも意見が分かれると思います。
苫小牧で昔、両方の味で食べたことがあるんですが、個人的には断然しょうゆが合うと思いました。
その記憶があるので、しょうゆを掛ける。
熱を通すと甘みが増すホッキ貝、しょうゆがその甘さを引き立ててくれます。オイシイ。
ごちそうさまでした～。
