つけ麺（醤油）/ラーメンよこみち

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最近、お腹の調子がよくありません。それでもラーメンは食べなければならないモノです（笑）。鶴岡市錦町のよこみちさんは胃腸にやさしいラーメンを謳っていますので、久し振りにお伺いしました。
　
昔はこれほどメニューも豊富ではありませんでした。この日はつけ麺を食べたい気分。つけ麺も醤油と塩、味噌味が選べます。私は醤油の大盛りをオーダー。とにかく麺に特徴があります。青竹でこねた不均一に縮れたモチモチした麺が良い。

付けダレは魚粉がガツンとインパクトを与えます。しょっぱめですが、割スープが最初からついてきますので、お好みで薄められます。

普通のラーメンはアッサリ系のスープでしたが、つけ麺は個性的です。たまにはいいかも。

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TEL 0235-25-3450
住所 山形県鶴岡市錦町4-59-3
営業時間 11:00～15:00　17:00～20:00
定休日 不定休