河北町大勝軒さんのつけ麺

鶴岡市・庄内町・天童市・山形市・寒河江市・東根市・村山市・河北町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

元祖つけ麺の大勝軒さんの暖簾分け、河北町谷地の大勝軒さんにお伺いしました。この日は車内でオーダーを決めていました。つけ麺大盛り、メンマ＆タマゴです。
　
漬物がセットされるのは、この地区では多いですね。割スープを一緒に持ってきてくれるのも有難い。

しかし、つけ汁を見て愕然。タマゴは生卵で、つけ汁にＩＮされているではありませんか。いわゆる味卵とか煮卵だと、普通は思いますよね（苦笑）。


これでは、つけ汁に甘みが出てくると思い、卵を壊さない様につけ麺(笑)。

酸味のある汁にからむ中太麺が美味しい。メンマもゴリッと食感が良い。

もう残すところ数麺というところで、チャレンジを決意。卵をシェイク＆つけ麺、、、、やはり甘みがあってイマイチです。
　
しかし、このつけ汁をスープで割って飲むと、これがメッチャ美味しい。卵を別皿でもらえれば良いのですが。さて、この日はハローズ天童店。ガソリンの高騰もあって、なかなか月山越えも厳しくなりました。ディーゼルとはいえフルタイム４駆の社用車に、店舗間移動の商品を満載して天童まで行くと１目盛以上、往復で半分近く無くなります。中東の状勢はわかりますが、なんとかしてほしいです。

ついでにハローズ天童店。ただ今ブランドアクセサリーとレディースの服飾雑貨が充実しております。ブランドアクセサリーはかなりリーズナブルです。ぜひ奥様方のご来店をお待ちしております。
　


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村