キッチンふたばさんで誕生会

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嫁の誕生会ということで鶴岡市美原町のキッチンふたばさんにお伺いしました。私は初訪です。通常のメニューもあるのですが、黒板に書かれたメニューの方が食材が旬なのだと思います。

↓これはおつまみの盛り合わせの様な物です。基本、イタリアンでワインが合うのでしょうし、ワインおししていますが、この季節は生ビールですなぁ。
　
↓カツオのたたきのカルパッチョ。これはガーリックが少しきいて美味しかった。

↓この日のパスタはスッキーにとベーコン。シンプルで良い塩梅でした。

↓娘が気に入ったポークタングリル。ジューシーなのにコリコリした食感。これは本当に美味い。

↓牛ハラミの炭火焼き。クリームシチューが添えてあるのですが、なかなかのアイディアです。

生ビールは計６杯かな？娘はソフトドリンクを１杯、それにこの料理で１万円にお釣りがきました。一人で料理する上に丁寧なので、この日は３組でストップにしていました。予約をお勧めいたします。

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