こやいさんの中華そば(小)と焼き飯(小)

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この日は久し振りの鶴岡市城南町のこやいさんです。前から狙っていた中華そば(小)と焼き飯(小)です。２つで1000円です。
↓嫁はまぁブレません。こちらも大人気の塩中華です。

↓まずは中華そば(小)から着丼です。

↓スープは煮干しがメインで、動物系は鶏ガラ、ゲンコツあたりでしょうか？しょっぱさも適度で、脂の加減も良いです。以前より昆布の酸味が強く出ている様な気がしました。鶴岡市民が大好きなあの中華そばのスープです。

↓今回は硬めとオーダーするのを忘れました。ややボーメ高めの細い縮れ麺です。

↓細切りのメンマはシャキシャキした食感。

↓旨味のある肩ロースのチャーシューです。

↓少し遅れて焼き飯(小)が着丼。

ハラハラの食感です。塩コショウの奥にソースの隠し味を感じます。

流石の美味しさ、間違いありません。

話は変わりますが、実は私もメルカリはよく利用しておりました。もちろん買う方です。洋服がとにかく安かったのです。ヤフオクで言う即決で、それが送料込で凄く安いのですから、あまりにも頻繁に購入していて嫁に怒られていました。でも、その価格を伝えると嫁もビックリなのです。未使用のアディダスの中綿入りのナイロンパンツが送料込で1500円とか、ウール100％のビームスのカウチンセーターが2500円、shipsのダッフルが2000円ですから。しかも状態が良い。

ところが最近は、ネットや本で『メルカリで高く売る方法』という感じの指南が増えたせいか？魅力的な価格の物がめっきり少なくなりました。『出品の約８割が３日以内に落札されます』数値は定かではありませんが、こんな謳い文句でしたが、今はそれも使われていません。いつかはそうなりますよね。

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