琴平荘のチャーシューメン

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

今期の残り２営業日となったこの日は、7時半着でこの行列でした。当然の様に県外ナンバーは多いのですが、地元の割合がいつも以上に多かったと思います。

楽天イーグルスの22番は、2年目の小孫投手ですが、即戦力のドラ２ながら、なかなか頭角を現してきません。ボロボロの投手陣に、一つの光明を与えてほしいところです。

知子さんに『11時半頃かな？』と言われたのですが、本当に11時半ジャストでコールされました。今のルールだと、飛ばされるのは辛いので、出来るだけその時間にはここに居ましょうね。

シーズンラストは、どうしても醤油です。チャーシューメンを麺硬めでオーダーです。

この日はネギ増しです。プラス50円でこの量はリーズナブルです。

こってりとあっさりの中間のおまかせです。今期のスープは本当に美味しかったです。焼きアゴの風味が、グッと前面に出ていました。そこに鶏の旨味とコク、極上のスープです。

中太の縮れ麺は加水がめっちゃ高くて、ものすごい弾力です。

大好きな肩バラチャーシューです。適度な噛み応えが良いですね。

濃いめの味付けのゴリゴリメンマ。

磯の香りを感じるゴワゴワ海苔。

琴平荘さんは店舗の方は休業になりましたが、宅麺作り等で、厨房は動いていて、つけ麺等のお持ち帰りは対応してくれます。店舗では食べれない、このつけ麺も絶品ですよ。去年の休業中につけ麺を取りに伺ったら、ちょっと受け渡しをしている間に、2組の方が店舗もやっていると思って来ていました。他の琴のお店を教えてあげましたが、店舗は休みでも忙しい琴平荘さんでした。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村