カップヌードルとガストの酸辣湯麵

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日清カップヌードルから酸辣湯麵が発売されていました。酸辣湯麵のスープはサラサラ系もあれば、ドロドロ系もありますが、こちらはサラサラ系でした。しっかり酸味もあり、辛さは後掛けのタレで調整できます。難しい酸辣湯麵のスープを上手に表現していると思いますが、もう少しコクがあればと思います。麺がパリッとして相性の良さを感じました。

この日はガストさんで晩飯でした。本当は↓この辺を食べたかったのですが、禁酒日に当たっていましたが、こんなの絶対に飲みたくなるメニューです。やはり禁酒日は変えられませんので、こちらは我慢しました。

チョイスしたのが、先日のカップラーメンに続いて酸辣湯麵です。実に良い感じの具材です。

加水は中程度の中太麺です。若干縮れています。これ以上縮れると絡み過ぎるので、ちょうどいい感じの麺だと思います。

スープというより餡です。辛味も酸味も少ないです。

辛味はラー油で調整できますが、、、

ガストさんなので、本心を言うと、酸味が少ないのはかなり物足りません。というか酸辣湯麵では無いと思います。麺がまぁまぁだっただけに、ちょっと残念でした。次のラーメンは頑張って。

いつもの様に、野菜はシッカリ摂りましたよ。

苺好きの私は↓これにも揺れましたが、グッと我慢しました。

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