来々軒atラーメン博物館

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この日は新横浜のラーメン博物館です。記憶にないほど久し振りのラー博です。

入口で待ち時間の確認が出来ます。平日で時間も16時頃と空いている時間です。ほぼ0分待ちですが、よもやと言っては失礼ですが、地元山形の龍上海さんだけが10分待ちです。

館内に入って驚き、他は店内にお客様もいないお店がほとんどですが、龍上海さんは行列です。こんな状況は知りませんでした。

さてわたしの一軒目は浅草来々軒さんです。名前だけは知っておりますが、詳細はわからず。丼画像を見て決めました。

もちろん数食いただく予定なので、らうめんのミニをオーダーです。

おっ麺は支那そばやのものです。

画像で見ると普通に感じますが、やはりミニサイズです。恐らく使い捨ての発砲丼に入れたほどの量です。

豚鶏清湯の動物が強いスープです。なんとなく鶴岡の千石やさんのに似ています。麺が支那そばやだったり、佐野さんとのかかわりあいのあるお店だと察します。

麺はやはり食べなれた千石やさんの麺に近いです。ただ残念だったのか、麺硬めを受けてくれなかった事です。今時のお店は硬めと言わずとも、硬めのお店が多いのですが、更に残念だったのが柔らか目だったのです。これはもう大撃沈です(涙)。

味染み染みのロースチャーシュ―です。

これも味染み染み、柔らか系メンマです。

これは50505041君に報告しなければなりません（笑）。スープは好きな味でしたが、麺がやわやわなのは残念で仕方がありませんでした。

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