旅の初めは食べることから始まりました｡
MKママと田舎親爺の旅の楽しみは､皆さんと同じ､綺麗な景色に､温泉三昧､そして一番の楽しみ食いしん坊の田舎親爺､やはり､食べることから始まりました｡北陸東海自動車道高山ICを降りて１５８号線を走るとドライブステーション板蔵が見えてくる｡田舎親爺の友人から教えてもらったお奨めは板蔵醤油ラーメン｡無料工場見学や無料試食コーナー､お食事処､お土産屋さんのある､ドライブステーション板蔵で車を停めて､先ずは､板蔵ラーメンをいただきました｡
昆布､にぼし､鰹節と野菜で作ったスープに鶏肉､豚肉バラ肉のコクのあるスープ｡細いチリチリ麺がおいしいスープに絡まってなんとも絶妙な味わいです｡これはおいしい､ひまちゃん､かなちゃんにさっそくお土産に買ってきました｡
間違えないでください｡写真の男性は田舎親爺ではありません｡
ちょっぴり似てる（冗談）と言われますが､全く似てません｡(笑)､朝日放送「朝だ!生です 旅サラダ」の神田正輝さん「日本全国コレ!うまかろう」で板蔵ラーメンが紹介されました｡
さすが､麺作り５０年職人技､ウマウマラーメン｡いいもの教えてもらいました｡ちなみに､一日の製造は２万食とのことです｡
皆さんも是非､飛騨高山に行かれた折りには､お試しください｡
お腹も満腹､さて､上高地へ｡平湯「あかんだな駐車場」目指して走ります｡
