廣島パイレーツ・チャンネル

広島の名も無き”田舎侍”が地元プロスポーツを中心に色々と書いて行く過激なスポーツコラムや、広島の市政や街づくりについても

ご馳走は兎ですか?

2015-02-07 23:23:23 | Weblog
 広島市北西の郊外・湯来の町内(佐伯区)に狩猟で害獣駆除したイノシシなどを食肉として解体・処理する施設が住民によって造られたと中国新聞に載っていた。 広島市内・県内でもエサを求め山から下りて来たイノシシなどが畑を荒らし回って対応に苦慮しており、人間が狼を絶滅させた為に生態系が崩壊した分、狼の代理として山中の本来なら捕食対象となっていた動物を害獣として駆除する事に。 それを捨ててしまうのは心情的に忍びないのと、狩猟にも当然費用は掛かるのでその捻出にも繋がると。 湯来地区では昔からボタン鍋などイノシシ肉を使った食文化はあるのだが、それだけでは市場として小さいので街中へ出荷するとか、それより湯来地区にはフランス料理の店とかも結構在るので、その料理素材として。 料理と言えば貰い物のイタリア食文化の本を見ているとウサギを使った料理も多いみたいで。 そう言えば日本に野ウサギっていただろうか? 日本ではあまり聞かないが、ウサギや鴨など野鳥、鹿なども素材として食文化を育てるのも良いかも。 ウサギを山に”放流”して...は自然環境の破壊になるか。 湯来と言えばチョウザメの養殖をして肉と卵(キャビア)の生産もしているそうですが、ジビエ以外にこう言うのも取り入れて、組み合わせるのも良いかも知れませんね。
2月6日(木)のつぶやき

役に立たない役人・広島 妹の子供、私から見れば姪っ子が4月から小学生に。 子供が大きくなるのは早いなと言いたいところなのだが... その妹のところに市の教育委員会と校区に当たる小学...

おはようございます(^o^)。フレスタベーカリーの新商品Гあんトースト」です。 pic.twitter.com/lqhGyAjo6L

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2月6日(金曜日)【モルツ・ザ・ドラフトで営業中です モルツは10日までです】 久々にお天気模様の広島ですね。そして花金です! こんな週末は…流川で乾杯! ですね。  自宅で乾杯するなら⇒youtu.be/K4lbeenM16Q

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仕事帰りの疲れた体には「キャラメルナッツ D&D」?キャラメルグレーズの甘さが体にしみる~って感じがしますよ(*゜∇゜)ノ生地をジーッと見てみてると。。。2つの生地をねじっているのがわかります♪ pic.twitter.com/HHvz9aC4Bq

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今でも地方から東京に本社を移す企業があるくらいですし状況は何も変わっていません。五輪を控えて更に東京が発展し、仕事を求めて人も地方から移るかと...

⇒東京圏、19年連続転入超過…一極集中改善せず(読売新聞) - goo ニュース news.goo.ne.jp/article/yomiur…


(宣伝)そごう広島店sogo-seibu.jp/hiroshima/ では九階催事場と地下一階菓子売り場、新館六・七階メンズファッションフロアでバレンタインプレゼント好適品の特集が盛り上がってます。レディスファッションフロアでは上品な印象を醸し出すトレンチコート春色新作の着こなしを


(宣伝)AQ’A広島センター街aqa-hc.com でも二階PLAZAや四階雑貨売り場、五階ユザワヤなどでバレンタイン特集をやっています。レディスファッションフロアでは冬物最終値下げもやっていますが立春も過ぎ、続々と入荷している春物新作が。館内の演出も春に


#PicsPlay こんにちわ(^ω^)
今日の日替わり定食は♪野菜と厚揚げの味噌炒め♪お刺身はタコとマグロです??是非お越し下さいませ♪お待ちしてまーす? pic.twitter.com/7WLmAPdqpW

風早 徹さんがリツイート | RT

(宣伝)基町クレド・パセーラpacela.jp では一階インフォメーション前で明日からイベントがあるらしい。その中央吹き抜けには座って休めるベンチやテーブルが多く在るので休憩や調べ物など。身体が冷えたら館内グルメフロアも。ファッションのフロアでは春物新作


(宣伝)そごう新館八階に在る広島ロフトja.foursquare.com/v/loft-%E5%BA%… ではエスカレーターで上がった所にバレンタイン特集コーナー、とその隣にはコーヒーなどお茶の特集コーナーとキッチン用品が。他にまだ寒いので温感グッズやスキンケア用品、今年の手帳なども充実しています


(宣伝)紙屋町・エディオン本店my.edion.jp/pc/hiroshimaho… ではスマホとタブレットに加え本館ではPCと周辺機器、ホビーとゲーム機・ソフト、新館では健康家電に美容家電、調理家電、掃除機、エアコンや冷蔵庫など省エネ家電、デジカメとビデオカメラ、テレビ、高級オーディオ等


2015シーズン開幕!! オフィシャルショップ「V-POINT」お楽しみセット販売!!
sanfrecce.co.jp/news/release/?… #sanfrecce #sf_official

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(宣伝)明日からエディオン本館八階『V-POINT』等で販売開始。今年の浦和戦は日曜の昼過ぎか、私も行く事に

#sanfrecce #sf_official 2015シーズン 3月開催ホームゲーム入場券 一般販売開始のお知らせ sanfrecce.co.jp/news/release/?…

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(宣伝)広島の”止まり木”こと地下街・紙屋町シャレオshareo.net 館内には座って一休み出来るベンチやテーブル・段差などが多数在りますので街歩きや買い物、広島観光の途中に立ち寄るのも。今週は詳しく見てませんがレディスファッションフロアでは春物が続々と


【参加&拡散希望】サンフレサポの皆さん、今年のユニは買いましたか?買った人でも「もう一枚欲しい」て人多いですよね?違う選手のだったりアウェイだったり。そんな人はサンフレサポ結集会は参加しましょ!一名様にプリカユニをプレゼント!詳細は→teppan-sanche.jugem.jp/?eid=56

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(宣伝)福屋八丁堀本店fukuya-dept.co.jp/honten/ では八階催事場で『オール婦人服大バーゲン』 七階催事場では『家具・敷物お買得セール』 そして地下食料品売り場と五階メンズフロアではバレンタインのプレゼント好適品の特集に力が入ってます。レディスフロアも春色の新作が


(宣伝)福屋八丁堀本店の八階には広い座席で本格喫茶を楽しみながら映画を見られる劇場『八丁座』 十階には古今の映画資料を閲覧出来る『映画図書館』 本通北裏手にはミニシアター『シネツイン』 そして東急ハンズ八階には『サロンシネマ』 詳細はjohakyu.co.jp


(宣伝)福屋八丁堀本店の西裏手・金座街に在ります。その名の通りビートルズの名曲が常時流れる雰囲気ある店内。私も先日行ってカントリードッグとアメリカンコーヒーをえびす通りを見下ろすいつもの禁煙席で

⇒モーニングBセット/イエスタディー wbonbon.blog26.fc2.com/blog-entry-243…


(宣伝)ヤマダ電機LABI広島yamadalabi.com/hiroshima/ 一階~五階の売り場にはスマホとタブレット、デジカメとビデオカメラ、4Kなどテレビとオーディオ、PCと周辺機器、エアコンや冷蔵庫など省エネ家電、調理家電や電動バイク、ホビーとゲーム等。六階はユニクロでその上


(宣伝)広島三越mitsukoshi.mistore.jp/store/hiroshim… も一階イベントフロアと八階催事場、それに五階メンズファッションフロアでバレンタイン特集を力を入れてやっています。八階ではお菓子だけでなく軽食も。五階では春を演出する色のネクタイや帽子などを提案中。レディス春物も個性的


(宣伝)広島三越の南裏手・えびす通りに在る喫茶シャモニーモンブランwakimichi2sorete.blog90.fc2.com/blog-entry-6.h… は昭和の雰囲気を色濃く残す店内でホットケーキやナポリタン、パフェなどいかにも喫茶店らしい軽食と美味しい飲み物を楽しめます。新聞各紙が読めてモーニングも充実。カツカレーも


広島のRAKU BEER「本日2月6日の地ビール情報」12時より元気に営業中!! rakubeer.jugem.jp/?eid=1242 #jugem_blog

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(宣伝)サンモールsunmall.co.jp 五階はホビータウンと雑貨・古着、四階はボークスなどホビーとファッション、三階はWEGOとダイソー、二階はユニクロで一階はレディスファッションとミスド、GUgu-japan.com 地下は食料品など


(宣伝)東急ハンズ広島店hiroshima.tokyu-hands.co.jp 先日、店の前を通ったら正面入口前で何かイベントっぽい事をやていた。館内では一階特集コーナーなどでバレンタイン好適品を色々と揃えていると思われます。二階にはハンズカフェが在り、七階から直接サロンシネマにも行けます


(宣伝)広島パルコでは新館七階イベントスペースや本館メンズフロアなどでバレンタインのプレゼント好適品を。館内のイベント情報や最新のファッション情報は公式サイトhiroshima.parco.jp/page2/ にPC・スマホ・タブレット等でアクセスし”エアパルコ”すれば何時でも何処でも



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