熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

栗の煮物

2008年10月21日 17時08分17秒 | 男の料理
栗を煮つけにしたことがありませんでした、新聞で見つけて私なりに料理しましたが、なかなかいけます、おかずになる栗の料理です、栗の皮をむいたら、豚肉と一緒にオリーブオイルで炒めます、次に玉ねぎ 人参 ごぼう ジャガイモれてまた炒めます、だし汁カップ1 醤油 酒 みりん 砂糖 大さじ2入れて煮込みしたら出来上がり。