キャベツスープ

ルクーゼという鍋ですが、土鍋でもできます、キャベツを丸ごと使います、野菜をたくさん食べれる料理です。

キャベツの芯を取り除き十字の切り身を入れて間にベーコンを挟みます
玉ねぎをくし形に切り入れます、
ポークソーセージを加えます
水を入れて固形コンソメを３つ加えます、
塩コショウで味を調えます。

食べた後スープが残ってましたが、このスープがだしが出ていておいしいのですが、奥様がいらないと思い捨ててしまいました。
残念　泣く思いです。