白菜丸ごと

冷蔵庫の中はあまりものがどうしても多くなります、キャベツ　白菜　野菜は長持ちしませんね。
たっぷり使う　こんな料理で夕食はヘルシーです。

これは”おいいしい”　　奥様から　評価が３つ星です。

１、白菜を４つ切りにします、
２、玉ねぎくし切り　ベーコン刻みます
３、フライパンにオリーブオイル　にんにくみじん切りを入れてタマネギ　ベーコンを炒めます。取り出します。
４、フライパンにバターを入れて白菜を焦げ目がつくぐらい、焼きます
５、鶏がらスープ　先ほどいためたベーコン　タマネギを戻し入れて弱火で蓋をして湯がきます。
６、塩　コショウで味を調えます。

フォークとナイフで切って、召し上がりください。

二日間　これで余っていたキャベツ　白菜使ってしまいました。