鶏胸肉のカレーカツ

４月２８日（木）のふたりの晩ごはん

・鶏胸肉のカレーカツ　レタス添え
・にらと玉ねぎとキャベツと玉子のとろみスープ
・ポテトサラダのスモークサーモン巻き
・夫君にはごはん


いつも行く食品売り場で見たことのないのが売っていたので、ついつい買っちゃいました。
鶏胸肉のカレーカツです。
油多めで焼いてみました。お肉はしっとり、衣はカリッとカレー風味がいいアクセント
なかなかおいしいわ
とろみスープはいろいろお野菜の甘みが出てて
ポテトサラダにスモークサーモンを巻くと、サーモンのしょっぱさがいい感じ
なんか、たくさんおかずがあったつもりだったけど、なんか１品足りないような晩ごはんでした




昨日から夫君はＧＷ休みです。
明日から、義実家と実家に帰省します
毎度おなじみ、スマホもパソコンも何にもない生活です。
しばしネット社会からお別れ　ブログからもお別れ

１週間後くらいに、ブログ再開の予定です！
その時にまたよろしくお願いいたします