向かいの山(人の私有地)にアイヌネギが生えていますが、先日2日前に重装備のあばさんが
よそから来て(近所の人ではなさそう)慣れた様子でかなり採って行きました。
(カメラ:PentaxE80)
5月4日の様子。2階の部屋から。
2日経って今日見たところ、
まだ青々としてありそうなので、登ってみてみたら、やはり採りなれている人は上手なのですね。
茎の太いのは採り尽されて、なんかひょろひょろしたのしか残っていないので
裏庭のを採ってて食べました。
見た目はあまりおいしそうではないですが、食べるとおいしいワイルドアイヌネギオリジナル。
マカロニと一緒に蒸し炒め風です。
オリーブオイル、酢、ケチャップ(少々)、水(少し)、しょうゆで味付けです。
こげるぎりぎりまで火にかけ水分を飛ばし、食べる寸前にスライスチーズをのせて
食べました。おいしいいい!