ゴボウ

あまり早植えするべきでなかったと思った ゴボウもなんとかいけそうですな。 ネキリムシにけっこう倒されましたが,、 再播種 でいけそうです。 となりのニンジンは 間引きが遅れています 何はともあれキンピラゴボウで 食べればそれでいいんです。 . . . 本文を読む

ごぼう

久々にゴボウを播きました。 高畝にしてます。 以前は畝周りを竹で囲って高くしていましたが、 今回は囲いは無しで約30cmくらいの高さです。 梅雨に入る寸前で若い根を収穫です。 品種は 「赤茎滝野川」で、普通なら収穫は秋の終わり頃でしょうが、 長く伸びる品種を、この元々田んぼで表土下の硬い土では 無理だと思いますので、 短く育った時点で収穫してしまいます。 短く太い品種の「大浦ごぼう」を . . . 本文を読む