丹波黒豆

残渣ゴミのような黒豆 黒エダマメで収穫のつもりが 放ったらかしになっていたので 数株ですが 黒豆で収穫することに。 畑で自然に乾燥すると 雨にあたったりで 正月に 間に合わないので 鞘を採って自宅ベランダで 乾燥することにした。 クスリは撒いていないので ほとんどの鞘に虫が入っていて 使えそうなのは これくらいしかありません。 エダマメの時点でも かなり虫に喰われていますが 豆にする場 . . . 本文を読む