前日、収穫した聖護院大根を
貰っていただいた方から
写メールいただきました。
聖護院大根を割ってみると
こんな↓感じだということです。
栽培した側としてはエライショックです。
人にあげる時は、自分なりの秀品を
あげたいですね。
まぁ、プロの農家さんのようにはいかないんだと
都合よく自分に言い聞かせないと仕方ないですね。
タキイさんのHPの生理障害の所で調べると、
"空洞症" っていうことみたいです。
タキイさんのところのをそのままお借りしますと
原因 ; ダイコンは肥大の切り替え時期（初生皮層を剥離させるころ）に根の中心部に
数mmの空洞が発生することがある。その後の栽培環境によっては、肥大充填が
十分行われず空洞となる。
対策 ; 高温や水分、肥料のバランスの崩れで発生する。
適湿を保持することが大切。
と、あります。
それにしても、空洞が大きすぎますよね。
他にも原因があるかもしれません。
作業がずっと遅れてきていて収穫も遅くなったので
ちょっと育ちすぎた感じがします。
