男うちごはん

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山ワサビの炊き込みご飯

2014年10月23日 08時45分23秒 | グルメ

10月21日該出の山ワサビ 擂るには乾燥しすぎていたので、炊き込みご飯にしてみました

山ワサビを薄く切ってさらに半月に切る

米2合を研いで、水加減して、切った山ワサビ、カニ缶(中身だけだよ)をドバっと入れて、翌朝の炊きあがりにセット

別に味付けするための物(めんつゆとか)を加えていません。山ワサビの香りで充分です。 なんとなく罰ゲーム状態かなと思ったのですが、そんなことは無く、不味くない!、とても美味しい訳ではない!、ワサビの香りとさわやかさで美味しいです。

あ、別にカニ缶(中身だけだよ)を入れる必要もありません。山の物に海の物を加えたかっただけです。

僕としては、青臭い感じのするグリーンピースご飯よりとても良いです。

 

コメント
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