男うちごはん

エイ!っいと適当に作る料理の紹介
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パン

2022年10月01日 07時40分20秒 | グルメ

今年開店したパン屋さん(去年だったかな)

わかる人にはわかる案内

JR羽村駅近くの通称 市役所通りのマックより青梅側、センチュリー21の前

お店に向かって右側はセンチュリー21の駐車場 左側がお店の駐車場

昼間に通ると結構お客さんがいる感じがします

店名  このレジ袋?が10円

クルミパンと自然酵母の食パン

クルミパン

美味しいです。食べ始めたら止まらず完食!

食パンは、少し良い香りがします。そして美味しい! 自然酵母だとどうしても口に合うものがすくないのですが、これは良い とても良い!

お店は、品数が多い 少しお高め 頑固そうな親父さん(たぶん職人)、奥さんか娘か店員か2人ほど店内に

食パンは、レジの奥の棚にあったので、見つけるの大変でした

夕刻6時ごろ寄ったのでお店の写真撮ってないです


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2 コメント

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あれは・・・・ (そクラテす)
2022-10-02 04:20:19
あれは、40年前。
はじめて、くるみパンを食べた時です。(個人店)
「やっぱ 都会はちがうナー」と、感じさせた味です。
当時は珍しい食べ物で、400円くらいする高級品。
いまは、4ケ200円くらい。
でもこっちでは、あまりポピュラーなモノではありません。
というのは、スーパーなのでは敬遠してるのか、店頭には並びません。
お団子、餅やフジパンの量産品などがメイン。あとは別のメーカーの食パン。

あと、蕎麦。おとなの食べ物だと感じました。
なんなの? あの蕎麦湯というもんは。ってなカンジで。
やっと、平成、令和と時間が経過。
こっちでも、やっと生蕎麦を扱うスーパーが出てきました。
そんな状況。でも年末、年始だけ。
原因は、蕎麦屋がないので、蕎麦湯と接触する機会がないという環境。
料亭の近所にはあるでしょうが、一般的にはナイのと
同じ。
すし屋の近所でも見かけません。
回る、回らないにかかわらず。

そろそろ、5時。ごはんの時間です。寿司じゃナイです。
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自然発酵 (男うちごはん)
2022-10-02 17:43:58
やっぱり、自然発酵のパンは美味しいです。
スーパとかのは強制発酵(正式名不明!)
返信する

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